Masa básica para tamales de carne

hoy les comparto esta rica receta de masa para hacer una gran variedad de tamles salados de carne. Haz clcik aquí para ver la preparación https://www.youtube.com/watch?v=x3wnMd8VYOk
Masa básica para tamales de carne
hoy les comparto esta rica receta de masa para hacer una gran variedad de tamles salados de carne. Haz clcik aquí para ver la preparación https://www.youtube.com/watch?v=x3wnMd8VYOk
Paso a paso
- 1
En un recipiente grande ponemos la harina de maíz, sal y polvo para hornear. Mezclamos.
- 2
En otro recipiente vertemos la manteca y la mezcalmos muy bien hasta que se sienta blanda.
- 3
Agregamos el agua a la harina y mezclamos, por último agregamos la manteca y volvemos a mezclar muy bien hasta incorporar por completo la manteca y listo
- 4
Ya tienen lista la masa parar hacer unos ricos tamales, ya sean de carne de res, pollo, cerdo, rajas o de hojas de plátano.
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