Ensalada refrescante
Recetas para disfrutar al aire libre
Paso a paso
- 1
Cortar raíces a las espinacas, poner una hoja sobre otra
- 2
Cortar, lavar bajo el chorro de agua fría
- 3
Pasar por la centrigugadora de verduras, deben quedar bien secas
- 4
Lavar los tomatitos cherry, cortar al medio a lo largo
- 5
Poner en un hermético las hojas, agregar los cherry, olivas negras descarozadas y las mozarelitas - colocar la tapa, llevar en una heladerita para mantenerla fría, NO condimentar, se pone sal y aliño en el momento de comerla para que no se marchiten las hojas (recomiendo llevar un frasquito con 2 partes de aceite, 1/2 de aceite o vinagre y 1/2 de naranja exprimida o limón)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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