Pastel frío de limón 🍋
Ivannia 🇨🇷 @irojas_08
Paso a paso
- 1
Tritura las galletas María hasta obtener un polvo fino. Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas hasta lograr una textura homogénea. Vierte la mezcla en un recipiente, presiona para compactarla y refrigera durante 15 minutos.
- 2
Licúa la leche condensada con el jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea. Disuelve la gelatina sin sabor en un poco de agua caliente, removiendo bien para evitar grumos, y agrégala a la licuadora.
- 3
Vierte la mezcla sobre la base de galleta y refrigera por al menos 5 horas. Antes de servir, ralla un poco de limón para decorar. Refrigera por 3 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivannia 🇨🇷 le encantará ver cómo quedó.
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