Buñuelos de mandarina 🍊 riquísimos y económicos

Receta elaborada por mi hoy en este día tan gris otoñal! Ideal para comerlos con un rico chocolate caliente!!
Buñuelos de mandarina 🍊 riquísimos y económicos
Receta elaborada por mi hoy en este día tan gris otoñal! Ideal para comerlos con un rico chocolate caliente!!
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes en la mesa incluyendo la licuadora (las tazas no están llenas porque yo pensé que saldría bien así pero al probar la masa le faltaba azúcar y leche complete la taza llena de ambas)
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Ponemos la mandarina cortada con piel y sin semillas
- 3
Licuamos junto al huevo, la leche y el azúcar hasta que este molido por completo
- 4
Una vez bien licuado disponemos en un bols y le vamos agregando las harinas
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Batimos y Mezclamos bien con el batidor de alambre!
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Así maso menos así debe quedarnos!
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Así esta textura gruesa debe tener para que no chupen grasa al freírlos y aparte no se deformen
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Calentamos la grasa yo use grasa de cerdo 🐷 que es más suave para la fritura
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Ponemos de a cucharadas en la grasa caliente verifiquemos que no este hirviendo para que no se arrebaten! Vamos graduando el fuego en mínimo y máximo para que no queden crudos!
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Sacamos y vamos colocando en papel absorbente para escurrirlos de la grasa de la fritura luego los rebozamos con azúcar molida
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Así me han quedado súper ricos acá gusto muchísimo espero para ver los tuyos también cuando me compartas tu foto! ❤
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