Sopa crema de zapallo
Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736
#CocinamosConVerduras Sólo con pocos ingredientes se puede preparar esta rica sopa bien cremosa
Sopa crema de zapallo
#CocinamosConVerduras Sólo con pocos ingredientes se puede preparar esta rica sopa bien cremosa
Paso a paso
- 1
Pelar el zapallo y la zanahoria
- 2
Hervir el zapallo y la zanahoria
- 3
Lavar y pelar la cebolla, el morrón el ajo el zapallito y el repollo
- 4
Una ves cocido el zapallo colar y poner en una licuadora
- 5
Agregar un chorrito de aceite y agua y licuar
- 6
Agregar el resto de las verduras y terminar de licuar
- 7
Poner en una cacerola y cocinar por diez minutos más si es necesario poner un poco más de agua pero tiene que quedar cremosa
- 8
Y lista !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! le encantará ver cómo quedó.
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