Budín o rosca de banana con chocolate
Juli Ju @cook_6216213
Es muy fácil de hacer y te salva de alguna merienda express!
Budín o rosca de banana con chocolate
Es muy fácil de hacer y te salva de alguna merienda express!
Paso a paso
- 1
En un bol, agregar las harinas y la avena y mezclar con los huevos y la leche. Sumar la manteca fundida. Mezclar todo.
- 2
Pisar las bananas y sumarlas a la mezcla. Tratar que queden con los menos grumos posibles, pero con la banana en general queda un poco grumosa.
- 3
Agregar el chocolate en barra triturado. También pueden ser chips de chocolate y es más sencillo.
- 4
En una budinera previamente enmantecada, volcar la mezcla.
- 5
Llevar a horno medio por media hora aprox. dependiendo del horno. Ir chequeando con un cuchillito o escarbadientes que esté cocido. Dentro queda un poco húmedo por la banana.
- 6
Es muy rico!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juli Ju le encantará ver cómo quedó.
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