Cerdo agridulce con piña, puré de camote y ensalada de mamá
Cerdo agridulce con piña, puré de camote y ensalada de mamá
Paso a paso
- 1
Salpimentar y freír el cerdo picado en trozos para que cueza más rápido.
- 2
Para la salsa: En una olla hervir por 5 minutos el jugo de piña, Ketchup, miel de abeja, salsa de soya y vinagre. Las cantidades son al gusto. Una vez hervida la salsa agregar el cerdo y la piña en lata para que los sabores se mezclen. Si la salsa está suelta espesarla con maizena.
- 3
Para el puré de camote. Cocer el camote y hacer un puré con mantequilla, miel de abeja y una pizca de nuez moscada molida. Si es necesario y está muy espeso agregarle un chorrito de agua.
- 4
Para la ensalada: Cocer brócoli y cebolla blanca con sal y vinagre. Antes de que cueza y retirarlo agregarle choclo peruano y habas.
- 5
Sabrosísima y súper fácil de preparar. La mezcla de sabores del cerdo con piña, el puré de camote y la ensalada hacen un buen equilibrio.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Salsa agridulce tipo china
Para acompañar wan tan, rollitos de carne o pollo con verduras y piña
Alejandra Lira -
-
-
Pollo con piña
Una manera muy rica y rápida de comer pollo mezclando frutas y verduras! Espero les guste!
-
-
-
Ensalada B. L.T
Ensalada fresca de lechuga, tocino, tomate. Ideal para acompañar comidas o comerla sola. Ivo Eterovic Iriberry -
Fricase de Cerdo
Este es el plato favorito de la cocina de mi país y trate de mantener la esencia pero dándole un toque de cocina novo boliviana
-
Ángeles y demonios
Mi versión picante de Moros con cristianos a propósito de la Semana Santa.
-
Costillas de cerdo al horno
El secreto de esta receta, es de olvidarse que ellas están en el horno por unas dos horas.
-
Nudos de cerdo con puré de arvejas y falso chucrut
En la ciudad que yo vivo, hay un supermercado alemán, donde venden deliciosos nuditos de cerdo, de vez en cuando lo compramos y los acompañamos con puré de papas, pero en esta ocasión lo hicimos con puré de arvejas, como los comimos en Berlín. -
Torta invertida de piña
Hace unos año leí la receta y la hice, y no he dejado de hacerla, cada vez que veo piñas a la mano. -
Carne con pimentón
Me gusta esta receta por lo fácil y puedo hacerla con carne de res o de cerdo
-
Espagueti a la crema con jamón
Esta receta de espagueti a la crema con jamón es una de las favoritas de los niños de mi casa. Es una receta de pasta que me gusta especialmente cuando tengo poco tiempo ya que es rápida , fácil y muy rica, se prepara en unos 25 minutos máximo -
Cocadas de coco con piña
Me encantan mucho los dulces con coco, en todas sus variedades😊
-
-
Pollo a la piña
Esta receta es fácil y deliciosa, pero no cometan el error de aprovechar la piña y hacer, pollo a la piña, refresco de piña, y postre de piña. Alguna vez me sucedió. -
-
Soufflé de brócoli y coliflor 🥧
Hola!! Bienvenidos una vez más, hoy les traigo una receta muy práctica fácil y deliciosa ideal para comprartir con Asados, y todo tipo de carnes. Uno de mis acompañamientos Favoritos 🍽
-
-
-
Guiso de carne estofada con patatas a la francesa🥩🍲🥔
¿Tienes invitados hoy?🤔 ¿Un almuerzo imprevisto?😮 Pues no dudes en probar esta receta🤤 y sorprende a todos con tu talento en la cocina👨🍳👩🍳🍴
-
Helado de Plátano o Banano con salsa de caramelo
Hace muchos años salió una colección especial de cocina de la revista vanidades, y me llamó la atención esta receta, porque se utiliza el plátano, que nunca falta en los hogares bolivianos, además es un postre que se puede guardar congelado por meses y es una delicia. -
-
-
-
Pie de piña
Esta receta también es creada por mi espero les guste.Soy fanática al pie de limón pero esta vez quise ver que tal salía de piña ya que tenía harta piña en casa, y fue un espectáculo
Más recetas
Comentarios
https://www.facebook.com/cookpadrecetas/