Leche asada
Karla Orellana Zamora @cook_10043825
La aprendí gracias a Priscila mientras trabajábamos en cocina y se nos antojo comer leche asada ella dijo: "yo se, es muy fácil" y le quedo muy rica desde ahí nunca se me olvido como hacerla y yo le agrego vainilla. Aquí esta la receta con mucho cariño.
Leche asada
La aprendí gracias a Priscila mientras trabajábamos en cocina y se nos antojo comer leche asada ella dijo: "yo se, es muy fácil" y le quedo muy rica desde ahí nunca se me olvido como hacerla y yo le agrego vainilla. Aquí esta la receta con mucho cariño.
Paso a paso
- 1
Hacer el caramelo con 2 cucharadas de agua
- 2
Ponerlo en la asadera (después el caramelo queda arriba porque cuando esta en el horno sube cuando esta casi listo)
- 3
En un bowl pon los huevos los bates un poquito
- 4
En un bowl mezcla la leche con las cucharadas de azúcar, la vainilla y la canela lo mezclamos bien
- 5
Llevamos la leche al bowl donde tenemos los huevos batimos bien
- 6
Disponemos en la asadera donde tenemos el caramelo
- 7
Al horno por 45 min y listo
- 8
Dejar entibiar y poner al refrigerador por unas 2 horas para que este frío y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla Orellana Zamora le encantará ver cómo quedó.
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