
Clemole

Maine Santillán @mainesantillan
Paso a paso
- 1
En una olla pon el consomé con los tomates, la cebolla, los ajos, los chiles y el cilantro; cocina hasta que los tomates y los chiles cambien de color y retira del fuego.
- 2
Licúa lo anterior, cocina a fuego medio y cuando espese un poco, añade la carne, las zanahorias, sal y pimienta.
- 3
Cuando las zanahorias estén cocidas, agrega las calabazas, cocina 5 minutos más o hasta que de cuezan.
- 4
Sirve caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maine Santillán le encantará ver cómo quedó.
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