Budincitos de queso y zapallito para Ciro
Norali @norali
Pensando en algo fácil, rico y práctico para darle a mi hijo de 2 años se me ocurrió prepararle estos mini budincitos que esta vez hice con zapallito pero se puede variar a gusto con cualquier verdura como zuchini, zanahoria, papa, espinaca o acelga picadita, brócoli blanqueado...lo que gustes y a tu niño también.
Budincitos de queso y zapallito para Ciro
Pensando en algo fácil, rico y práctico para darle a mi hijo de 2 años se me ocurrió prepararle estos mini budincitos que esta vez hice con zapallito pero se puede variar a gusto con cualquier verdura como zuchini, zanahoria, papa, espinaca o acelga picadita, brócoli blanqueado...lo que gustes y a tu niño también.
Paso a paso
- 1
Batir huevos y aceite
- 2
Agregar queso rallado y zapallito rallado. Sin las semillas.
- 3
La harina tamizada.
- 4
Por último la leche y luego terminar de incorporar.
- 5
Yo los hice en la máquina eléctrica de cupcakes pero podes hacerlos en cualquier moldecito pequeño en horno tradicional precalentado a 190° durante 10 a 12 minutos dependiendo del tamaño.
- 6
Una vez tibios servir y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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