Bizcochuelo de chocolate
Esta receta la hice en un molde de 24cm.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que duplique el tamaño y sea similar a una crema que se pueda escribir sobre ella con el batidor (Punto letra) en este momento se puede agregar la esencia de vainilla. Nota: Es muy importante que los huevos estén a temperatura ambiente para tener mejores resultados.
- 2
Cernir sobre la preparación anterior la harina ya mezclada con el polvo de hornear y el cacao. Incorporar con movimientos envolventes.
- 3
Cuando este todo bien integrado colocar en un molde previamente enmantecado y enharinado. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 40min aprox según el horno o Hasta que al introducir un palillo el mismo salga seco.
- 4
A disfrutar!!! ☺
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