Empolvados 😊
Ete dulce me trae recuerdo de hace 14 años atrás, mientrás estaba esperando a mi hija mayor. Durante el tiempo de espera tenia antojos terrbles de cositas dulces y los empolvados acompañados de una taza de té eran y son un deleite para mí!. Hoy quise compartir este recuerdo junto con la receta para que se animen a probarlos... no se arrepentirán 😉
Empolvados 😊
Ete dulce me trae recuerdo de hace 14 años atrás, mientrás estaba esperando a mi hija mayor. Durante el tiempo de espera tenia antojos terrbles de cositas dulces y los empolvados acompañados de una taza de té eran y son un deleite para mí!. Hoy quise compartir este recuerdo junto con la receta para que se animen a probarlos... no se arrepentirán 😉
Paso a paso
- 1
Batir las claras a consistencia nieve y añadir azúcar de a poquito, batir cerca de 5 minutos para crear un merengue
- 2
En otro bol, con la ayuda de un tenedor revolver las yemas
- 3
Luego, mezclar merengue con yemas (sin batir). Con la ayuda de una espátula unir en forma envolvente
- 4
Cernir todos los ingredientes secos sobre la mezcla (harina, polvo y chuño)... no batir. Unir en forma emvolvente para obtener un color homogenio
- 5
Precalentar horno a 180°. Colocar papel mantequilla para cada horneada
- 6
Con la ayuda de una cuchara colocar la mezcla en lata sobre papel mantequilla (yo, utilice una manga)
- 7
Hornear por aproximadamente 15 minutos
- 8
Obs: dejar espacio entre cada empolvado a hornear, ya que sube y se pueden pegar. Si se pega, separar cuidadosamente con un cuchillo
- 9
Una vez que estén listos cernir azúcar flor inmediatamente sobre la masa y dejar enfriar sobre el papel
- 10
Una vez frío rellenar con manjar y agregar axúcar flor nuevamente (a gusto)
- 11
Y listo para compartir en familia o con quien quieras!! 😙
Recetas similares
-
Torta esponjosa de chocolate
Antes no tenía idea de como se hacían las tortas para que salgan esponjosas y suave, aquí les traigo la receta aprobada por mi, es una receta muy sencilla y te aseguro que si seguís paso a paso mis instrucciones te va a salir perfecto.Si surge alguna duda, yo puedo responderlas todas... No se olviden de agregarme como amiga, así vamos a poder compartir recetas entre todos...RINDE 20 PORCIONES.
-
-
Torta esponjosa deliciosa
Esta torta fue preparada un día en el que se me ocurrió hacerla a último momento para el cumpleaños de mi mamá! lo importante es que es deliciosa, no muy dulce, fácil de preparar. Otro de mis inventos. -
Galletas Especiales
Hace mucho tiempo atrás, tenía un recetario brasileño, de dónde saqué muchas recetas, que hasta ahora las sigo haciendo, y una de estas recetas son estas galletas especiales, que no son otra que las chips de chocolate.
-
Pastel de vainilla con dulce de leche😊🙂
#recetadefindemes y espero que me manden muchas fotitos 📷 de su pastel yyy los quiero mucho 😚😄
-
Galletas de mantequilla con sésamo
Esta receta la hice para un trabajo de mi hijo en el colegio y les encanto a todos, la recomiendo.
-
-
Brazo gitano
Es una receta tradicional de mi familia, receta recreada por la abuela
-
Cuñapé (horneado del oriente boliviano)
A todos los bolivianos nos encanta comer cuñapé, acompañado de una taza de café, los podemos encontrar en muchos locales culinarios, pero mejor si lo hacemos en casa. -
Torta invertida de piña
Hace unos año leí la receta y la hice, y no he dejado de hacerla, cada vez que veo piñas a la mano. -
Queque o budín de sandía
Compramos una sandía súper grande y se me ocurrió usar un poquito para un queque haber que tal salía y a todos les encantó, ahí les dejo mi receta pero en mi opinión la siguiente vez le pongo un poco más de sandía, unos 20 o 30 ml más para hacer más fuerte el sabor a ver si me sale bien, espero les guste
-
Cupcakes de plátano
Visita mi canal para ver el video de la receta https://www.youtube.com/watch?v=E91sP6HEoNY
-
BROWNIE VEGANO O:-)
Esta receta la saque de una amiga EMI que es vegana.Yo la hice a mi versión es única por que está hecho por mis manos mágicas.La cocine para mi esposo y mi hijo y por supuesto para mi también jeje.
-
-
-
-
Queque de manzanas semi húmedo
Mi nieta Valeria de 7 años es muy hiperactiva y su debilidad son las manzanas así que para poder mantenerla un par de horas tranquila y atenta le preparó su Queque de Manzana.
-
-
Muffins de chocolate y bananas
Esta receta la vi en la TV, en el Gourmet.com, en el programa: “ Fácil y Resultón “. Me resultaron tan deliciosos, que siempre tengo los ingredientes a mano, para hacerlos y disfrutarlos. -
-
"Pie de manzana en bizcocho casera"
La vi en casa de una amiga y la prepare en casa sin horno, es más son esas ollas, ESSEN creo se escribe así o ollas tipo horno pesadas, la vi tan fácil hacerlo, lo bueno es de que no hay necesidad de horno solo estar atento a la cocción del bizcocho, cual quier duda dejar en comentario. -
Torta de frutos rojos
Este año mi hija, la tercera de cuatro y la primera mujer , cumplió 30 años y me pidió que le haga la torta de bizcochuelo con frutos rojos, similar a la que le hice el año pasado. Siempre sale deliciosa. -
Brigadeiros de chocolate
Desde que mis hijos eran pequeños , siempre hacía dulces para festejar sus cumpleaños, o para complementar la mesa del té, y que mejor que los brigadeiros de chocolate . -
-
Torta fácil y rápida
Por primera vez pude lograr la masa que quería, esponjosa y deliciosa.Especiales para los desayunos,mates o chocolatadas.Ya que con la misma podemos lograr crear tortas de cumpleaños o más.Solo depende del molde y podemos aumentar la cantidad de ingredientes y listo.Disfrutenlo
-
-
-
-
-
Torta volteada con piña o manzana verde, en essen
Esta receta es muy rica, bajé la cantidad de azúcar a la original
Más recetas
Comentarios (6)