Matambre Argentino
Diana Cordero @dianacordero
Siempre escuche el nombre "Matambre" y tenia curiosidad de que era, y aquí en Cookpad encontré muchas recetas y cada una a su estilo así que me atrevi a prepararlo...quedó delicioso. Es súper fácil de preparar.
Matambre Argentino
Siempre escuche el nombre "Matambre" y tenia curiosidad de que era, y aquí en Cookpad encontré muchas recetas y cada una a su estilo así que me atrevi a prepararlo...quedó delicioso. Es súper fácil de preparar.
Paso a paso
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Ponemos la carne ya fileteada la condimentamos con sal y pimienta y mostaza luego acomodamos las verduras Cebollita, zanahoria rallada, pimiento y vainitas.
- 2
Enrollamos
- 3
Amarramos por todo el contorno y lo dejamos listo para el horno, ponemos al horno agregando el caldo de res vamos volteando hasta que cocine y este dorado.
- 4
Listo el matambre, lo cortamos en medallones y lo podemos acompañar con lo que más nos guste.😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Cordero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/5207218
Soy de Perú y me encanta cocinar, estoy feliz de compartir con todos ustedes los secretos que he aprendido de la cocina peruana.
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