Pastelitos
Mili Puertas @milibetular01
Prepara Pastelitos en pocos minutos ...
De que se trata ? Se trata de unos diminutos pastelitos que son como las magdalenas o cupcackes
Pastelitos
Prepara Pastelitos en pocos minutos ...
De que se trata ? Se trata de unos diminutos pastelitos que son como las magdalenas o cupcackes
Paso a paso
- 1
MASA: Colocar en un bol los huevos con el azúcar, la harina leudante y la sal;mezclar hasta formar una pasta.
- 2
Incorporar las almendras, previamente peladas y procesadas;perfumar con el agua de azahar y la esencia de vainilla.Dejar descansar la preparación en la heladera durante 1 hora.
- 3
Luego, acomodar sobre una placa para horno 20 pirotines y llenar las tres cuartas partes de cada uno con la masa fría.Cocinar en horno precalentado y moderado durante 15 minutos, hasta que se vean cocidos.
- 4
Retirar las masitas del horno y dejar que se enfríen.Luego, con la cuchara de papas noisette retirar el centro para formar la tapita y poder rellenarlas.
- 5
RELLENO:Colocar el dulce de leche pastelero en un manga con pico rizado y rellenar las princesitas.Colocar la tapa y espolvorear con azúcar impalpable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mili Puertas le encantará ver cómo quedó.
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