Empanadas chilenas
Cocinando en familia con mis 3 hombres!
Paso a paso
- 1
Poner aceite a calentar y agregar la cebolla con el azúcar revolviendo por 5', luego poner los aliños por 10' y agregar la carne. Dejar cocinar por 1 hora a llama baja, revolver de vez en cuando sin tapar la olla para que no se junte demasiado jugo. Esto se hace el día antes.
- 2
Al día siguiente hacer la masa. Poner la harina con la sal mezclando y hacer un agujero ak centro. Calentar la mantequilla en microondas por 22', dejarla caer al centro, agregar el agua y amasar.
- 3
Luego huslerear la masa y formar las empanadas....yo les puse huevo duro y aceitunas solamente. Luego cocinarlas y.....a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Soto Urrutia le encantará ver cómo quedó.
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