Torta Balcarce muy simple
Gisela Iris Boscatto @cook_13732104
Paso a paso
- 1
Para realizar el bizcochuelo: batir los huevos a punto letra junto con el azúcar con la batidora
- 2
Luego incorporar tamizando, el polvo de hornear más la harina y mezclar en forma envolvente
- 3
Colocar papel manteca en la base del recipiente y colocar en el horno a fuego moderado aproximadamente 45 min
- 4
Retirar, dejar enfriar y realizar 2 cortes y reservar
- 5
Relleno, batir la crema, junto con el azúcar a punto Chantilly y luego incorporar el resto de los ingredientes
- 6
Ya cortado el bizcochuelo vamos a poner la base del mismo dulce de leche repostero, luego otra capa de bizcochuelo y el relleno Balcarce
- 7
Por último, la tapa del bizcochuelo
- 8
Luego vamos a preparar un poquito de merengue (está explicado en las recetas de lemon pie)
- 9
Y vamos a espatulear y flamear el mismo
- 10
Riquísimo y súper fácil
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