Gelatina de piña🍍
Estas gelatinas resultan muy lucidoras y económicas para las fiestas, además son muy fáciles y ricas.
Gelatina de piña🍍
Estas gelatinas resultan muy lucidoras y económicas para las fiestas, además son muy fáciles y ricas.
Paso a paso
- 1
Primero prepara la gelatina de rompope siguiendo las instrucciones del paquete (calienta leche y agrega el sobre de gelatina moviendo constantemente hasta disolver). Vierte en vasitos desechables o moldes a la mitad o un poco menos y refrigera hasta cuajar.
- 2
Mientras la piña en almíbar escurre y pica en trocitos. Reserva
- 3
Ahora coloca una ligera capa de piña en los vasitos ya cuajada la de leche. Mientras prepara la gelatina de piña de agua con sólo 3 tazas de agua (que es menos de lo que indica el sobre). Esto para que sea más firme.
- 4
Una vez fría la mezcla de la gelatina de piña vierte suavemente sobre la piña tapándola y hasta el nivel que quieras, yo no lleno los vasitos para que pueda poner tapas en cada vasito y no aplaste el adorno. Refrigera.
- 5
Estas son las gelatinas tapaditas, yo las mantengo así ya sea en casa para que no se huelan en el refri o para transportarlas a las fiestas y no se llenen de polvo. Ahora agrega hasta arriba como adorno un trocito de piña y un poco de almendra, esto es opcional. Adorna a tu gusto
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