Ñoquis de Harina y Leche
Marisol. R @cook_4749373
Plato típico que se come todos los 29 de cada mes :)
Ñoquis de Harina y Leche
Plato típico que se come todos los 29 de cada mes :)
Paso a paso
- 1
Hervimos 500 cc de leche y la sal.
- 2
Agregamos en forma de lluvia una taza de Harina. Cuando se forma la masa apagamos el fuego.
- 3
Dejamos enfriar un poco la masa y Con la otra taza de Harina vamos a ir amasando.
- 4
Luego q trabajamos la masa formamos bastones y los cortamos de aprox. 1 cm.
- 5
Y los pasamos por un tenedor para darle la forma de un ñoqui.
- 6
Por ultimo ponemos una olla con agua a calentar con sal y aceite. Cuando hierve se agregan los ñoquis. Estos bajan al fondo de la olla. Cuando suben, quiere decir que ya están prontos. Se cuelan y prontos para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol. R le encantará ver cómo quedó.
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