Paso a paso
- 1
Cortar en trozos pequeños la papa y cocer por 15 minutos, picar el cilantro el ajo, la cebolla en rebanadas y el poro o puerro en rodajas.
- 2
En un sartén con dos cucharadas de aceite dorar el ajo, cebolla, zanahoria y poro hasta que esté transparente y blandita.
- 3
Después agregar el caldo de pollo, el pollo en desmenuzado o en cuadritos, la papa, garbanzos, sazonar con sal, pimienta y consomé, al final él cilantro. Dejar hervir unos 10 a 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aydee Gtz le encantará ver cómo quedó.
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