Pan para pastel
Ve el video aquí de cómo hacerlo
https://youtu.be/0D4IymjOIpA
Pan para pastel
Ve el video aquí de cómo hacerlo
https://youtu.be/0D4IymjOIpA
Paso a paso
- 1
Primero poner a batir los huevos con el azúcar en velocidad alta hasta que empiece a subir y se vuelva una mezcla semilíquida con aspecto esponjoso.
- 2
Luego ya que haya subido nuestra mezcla bajar a velocidad media e incorporar el agua y el aceite por 2 minutos aprox.
- 3
Y para el paso final bajar a velocidad baja e ir incorporando la harina poco a poco en forma de lluvia sin parar hasta haberla incorporando por completo batir 15 segundos más y apagar nuestra batidora.
- 4
Luego hornear a 220 gr. Por 50 minutos aprox. Dependiendo del horno. Luego de media hora de cocción puedes checar metiendo un cuchillo o un palillo en el centro del pan si el objeto introducido sale limpio el pan ya esta listo de lo contrario seguir horneando e ir checando nuestro pan cada 10 minutos.
- 5
Deja enfriar por unas horas y a rellenar nuestro pastel se ha dicho.
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