Pastelitos de hojaldre
Joana Ferreyra @cook_16308894
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bol la harina, luego ponemos el huevo, las cucharadas de grasa o manteca y añadimos el agua
- 2
Vamos juntando todo hasta formar la masa dejamos descansar 30'
- 3
Una vez que dejamos descansar la masa estiramos y pincelamos con grasa o manteca difundida luego lo espolvoreamos con Maizena
- 4
Doblamos de punta a punta y estiramos así lo hacemos 3 o 4 veces
- 5
Volvemos a estirar la masa que quede fina y cortamos los bordes para que quede pareja luego cortamos los cuadraditos para hacer los pastelitos y los armamos
- 6
Y por último fritamos a fuego moderado pasamos por almíbar y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joana Ferreyra le encantará ver cómo quedó.
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