El secreto de esta receta, es de olvidarse que ellas están en el horno por unas dos horas.

Mi comida china favorita.

#Pollo un riquísimo pollo hecho de una manera asiatica. Si te gustan los sabores salados y dulces esta es tu mejor opción!

El gusto de hacer algo sencillo y fabuloso 👌🏼

Un riquísimo plato dominguero que desearas comerlo no solo los domingos. El plato preferido de los cochabambinos.Cochabamba - Bolivia.

En la ciudad que yo vivo, hay un supermercado alemán, donde venden deliciosos nuditos de cerdo, de vez en cuando lo compramos y los acompañamos con puré de papas, pero en esta ocasión lo hicimos con puré de arvejas, como los comimos en Berlín.

👌🏼👌🏼👌🏼

Para acompañar wan tan, rollitos de carne o pollo con verduras y piña

El pernil o pierna de cerdo al horno, es tradicional en todos los departamentos de Bolivia, porque siempre sale bien, por lo práctico que resulta hacerlo, aunque cada anfitrión su secreto. Ahora vas a conocer cuál es mi ingrediente secreto.

A veces sucede que llega la hora de la cena , no hay muchas ganas de cocinar y tampoco de comer, pero el estómago suena. Fue una de esas veces que con un poco de carne cruda, que había en refrigerador improvisé esta deliciosa comida, rápida y contundente.

Es un plato tan exquisito que todo van a chuparse los dedos ;)Esta receta me la paso mi suegra Mabel Porcel, a ella le sale Exquisito!No es tal cual como ella la prepara ya que yo le hice un par de modificaciones como siempre, hay que poner el toque personal en todo ; )

Para la cuarentena 😉🙂

Este es el plato favorito de la cocina de mi país y trate de mantener la esencia pero dándole un toque de cocina novo boliviana

Para acompañar cualquier carne que desees! Súper fácil.

Para adobar carnes y en especial para churrasco.

Disfruta con tus seres queridos de unas deliciosas meriendas al aire libre con este dulce bizcocho con miel y panela.

10 porciones

Por qué a los hombres se los enamora por el estómago 😊❤️

Hace muchos años salió una colección especial de cocina de la revista vanidades, y me llamó la atención esta receta, porque se utiliza el plátano, que nunca falta en los hogares bolivianos, además es un postre que se puede guardar congelado por meses y es una delicia.

“El pique Macho” es una receta tradicional boliviana, creada en Cochabamba, La Capital gastronómica de Bolivia. “Pique Hembra” es mi versión, por supuesto femenina, sin mucho locoto o rocoto.

Esta receta la he hecho en varias ocasiones, el veredicto: es la estrella de la noche.Buena para los aperos, con chips, papas fritas, para hamburguesas, etc.