Paso a paso
- 1
Sacar las semillas de los chiles.
- 2
Picar la cebolla y el ajo muy finamente. Los camarones cortarlos en 2 o 3 partes. Dependiendo del tamaño.
- 3
En un sartén sofreír la cebolla y el ajo. Posteriormente añadir los camarones. Agregar sal al gusto. Con ese guisado rellenar los chiles.
- 4
En un sartén poner aceite y una vez que esté hirviendo poner los chiles. Voltearlos para que se tatemen de forma pareja.
- 5
Al servirlos bañarlos con salsa soya. Pueden comerse solos, con arroz o tortillas.
- 6
Espero los disfruten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rubén Amador le encantará ver cómo quedó.
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