Paso a paso
- 1
Para la salsa. En una sartén pon la mantequilla y saltea el echalote.
- 2
Agrega la leche y los quesos debidamente rallados, baja el fuego y deja que todo se incorpore perfectamente.
- 3
Diluye la fécula de maíz en un poco de leche fría agrega a la preparación, salpimienta y mezcla.
- 4
Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del fabricante, cuida no se sobrecueza, que quede al dente.
- 5
Lleva la pasta a una fuente, baña con la salsa y espolvorea el perejil.
- 6
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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