Paso a paso
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Calienta el aceite y fríe la cebolla con el ajo, los jitomates y el chile guajillo. Licúa lo anterior con el caldo donde hervistes la pechuga y sazona con sal y pimienta.
- 2
Regresa al fuego y deja cocinar por 5 minutos: agrega la zanahoria deja que suavice un poco y enseguida agrega las papas y los chicharos y el pollo desehebrado Deja en el fuego por 10 minutos más o hasta que espese ligeramente. disfruta con frijoles refritos y tortilla de harina. 3. Yummii👌🏻👌🏻Enjoy😋😋
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!! le encantará ver cómo quedó.
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