Contrafilé

contra filé cortado em cubos, arroz carnaroli, água, sal, pimenta do reino, tablet de caldo de carne, queijo parmesão, suco de limão, manteiga e /ou azeite tipo 1, cebola média picada (pra quem gosta)

contra filé inteiro, Sal grosso, Pimenta do reino, cebola, xícara de salsa e cebolinha, pimentão, alho, sachê de extrato de tomate, batatas, azeite

contrafilé, farinha de mandioca, mandioquinha, pinhão em conserva, salsinha fresca, manteiga, sal, azeite

contra - filé em tiras, azeite, sal e pimenta-do-reino, dentes de alho amassados, vinagre, cebola cortada em tiras

contrafilé, sal grosso

contra filé, linguiça caseira, cenouras, brócolis, abobrinha verde, batatinhas pequenas, Azeite de oliva, Sal rosa

bifes de contra filé cortados para grelha (2 a 3 dedos de espessura), Sal grosso (geralmente 1/4 colher (sopa) para cada bife de 200 gramas ficaria ótimo)

contra filé cortado em tirinhas, azeite, sal e pimenta do reino, alho amassados, vinagre, cebola cortada em tiras finas, molho shoyu (opcional)

Maminha (Também pode ser alcatra, contra file ou coxão mole), cebola media picada , tomate picado, alho amassados, de coentro picado, Orégano à gosto, pitada de alecrim azeite para fritar, de vinagre balsâmico, Azeitona, Sal à gosto

Bifés de contra-filé, Farinha de Rosca temperada com queijo Parmegiano e sal, Ovo para empanar, Sal, Pimenta do Reino

carne (alcatra, contra file, maminha, patinho), água, cebola media picada, alho amassados, colorau, louro, Sal, Azeite para fritar, Orégano

bifes médios de alcatra, contra file ou Maminha, tomates em rodelas, cebolas médias em rodelas, batatas inglesas fatiadas na lateral, orégano, Sal, alho amassado, Azeite para fritar, xícara de coentro picadinho, água

carne (alcatra, contra file, coxão mole), Cebola média picadinha, pimentão picado, alho amassados, rasa de orégano, creme de leite, whisky, coentro picado, manteiga, água, Sal, colorau

Bifes Grossos de Contra-Filé, Sal Grosso, Cebola cortadas em meias luas, Manteiga, Azeite

cebola (cortada em rodelas), alho amassado ou triturado, bifes (maminha, alcatra ou contrafilé), Orégano e sal, vinagre balsâmico ou de vinho (opcional), Azeite (pra fritar)

bifes contra-file com 2 dedos de espessura, sal grosso e Pimenta do reino

contra filé, Champignons, cebolas picadinhas, alho picadinhos, creme de leite, tomates picados, catchup, molho inglês, Rum, ervilha, azeite, Sal e pimenta-do-reino moída na hora

carne bovina de qualidade (contra-filé, alcatra, chã,.., cebola porque, alho, sal grosso, grãos de pimenta-do-reino, batatas médias, flocão de milho, linguiça toscana, tomate, cebola, cebolinhas verdes, água

bifes de contra-filé, cebola em pétalas, alho em rodelas, pimentão vermelho picado em tiras, pimentão verde em tiras, azeite, sal, água muito pouca, só para regar, azeitona verde (opcional), tomate em rodelas

salsão cortado em cubos, alho poró cortado em rodelas, cenoura cortada em cubos, alho picados, cebola picada, abobrinha cortada em cubos, contra filé cortado em tiras, tomate picado, katchup, molho inglês, sal, páprica picante

contra-filé cortado em tiras, pimentões vermelhos cortados em tiras, pimentões amarelos cortados em tiras, pimentões verdes cortados em tiras, tomates grandes picados, cebola cortadas em rodelas, Orégano, pimenta calabresa, Sal, Cominho, louro

batatas grandes asterix, mussarela, queijo prato, bife chorizo ou contra filé

contra filé, Manteiga, Alecrim fresco, Sal Grosso, Batatas pequenas, Orégano fresco, Páprica picante, Sal e pimenta do reino, Queijo parmesão ralado

contra- filé, pimenta-do-reino, sal grosso, páprica picante, manteiga, alecrim

pimenta Cambuci (+- 10 pimentas), bacon bem picado, cebola picada, linguiça fininha cortada bem pequeno, carne de boi (eu usei contra-filé), alho picado, sal, pimenta

Contra filé, Muçarela, Presunto, Tomates médios sem pele e sem sementes, alho triturados, Farinha de rosca, Ovos batidos, Cheiro verde e orégano , Sal e azeite , Pimenta do reino

alcatra ou contrafilé, batatas, sal, pimenta do reino, alho, cebola ralada, Molho Shoyu, Azeite

bifes de carne bovina (contra filé ou alcatra), finas de bacon, finas de pimentão verde, cebola, finas de cenoura, caldo natural de carne, palitos de dente para prender o rolo de carne, molho de tomate frescos, cebola picada, alho picado, sal, Coentro fresco picado