Simples, rápido e fácil

Não se deixe intimidar pelo nome! Coisa fácil, barata, deliciosa, mas de muita beleza exterior também 😎 Vi algumas receitas dessas batatas pela internet e fiquei curiosa e com vontade de fazer. Batatas Hasselback são apenas batatas assadas, mas fatiadas em cortes verticais finos, quase até o fundo. O resultado é incrível: as batatas ficam com as bordas douradas e crocantes, mas o interior macio. Esse estilo de batata surgiu em 1953, inventado por Leif Ellison, chefe estagiário do restaurante Hasselbacken, em Estocolmo. Daí o nome. Tem muitas formas de temperar essa batata, meio que fiz uma mistureba do que achei que seria legal. Minha dica é pegar batatas menores (na primeira vez fiz com médias e não ficaram tão crocantes), pois não precisa de tanto tempo de forno, ficam melhor cozidas e com bordas mais crocantes. Já fiz com batata doce, batata laranja, batata Asterix (a que fica mais sequinha!) e todas ficam boas. Como dá pra ver, ficam deliciosas e lindas! Batatas sendo batatas ☺️

Em menos de 50 minutos,eu fiz um almoço pra lá de gostoso!

Excelente acompanhamento para carnes ou peixes.

Os legumes ficam ao dente, adoro!!!

Gosto muito de uma carne de porco,mas não sou chegada a frituras. Juntei o útil ao agradável e fica delicioso!!! 👩🏻‍🍳

Almoço tudo de bom !

Essa é uma receita prática para os amantes de salmão.

Essas bistecas ficam maravilhosas com as batatas e cebolas ao forno!

Aquela receita deliciosa que não demanda muito tempo de preparo. #carnavalemcasa #frango #batata

Eu adoro risoto, mas tenho preguiça porque o tempo de prepara é grande e as vezes quero fazer para o almoço de meio de semana.Descobri uma receita que se faz na panela de pressão elétrica que fica tão bom quanto no modo tradicional.E se você também é desses que gosta do prato mas tem preguiça de prepará-lo no modo tradicional, veio a receita certa.

Uma delícia, ótimo como acompanhamentos.

Simplesmente deliciosa... As preferidas do meu filhão...