Nabos

cenouras grandes • nabo grande • azeite • mostarda escura • melado de cana • sal grosso

acelga grande (2kg aproximadamente) • nabo pequeno • sal • maçã • pedaço de gengibre • açúcar • alho • pimenta em pó (pimenta coreana Gochugaru) • molho de peixe (Nam Plá opcional) • cebolinha

acelga • sal • cenoura • nabo • cebola • cebolinha verde • alho • gengibre • água • farinha de arroz • açúcar • gochujang * •

arroz integral • água • azeite • sal • manteiga de coco ou azeite • cenouras grandes picadas em cubos • nabo grande picado em cubos (opcional) • pimentão vermelho médio picado em cubos • pimentão verde pequeno picado em cubos • pimentão amarelo pequeno picado em cubos • cebola média picada • alho picados •

espinafre cozidos ou 1 saco de 300 g congelado • manteiga de coco ou azeite • alho-poró lavados e cortas em rodelas • alho picadinhos • cogumelo Portobello • cogumelo Paris • avelã triturada grosseiramente • tofu firme picado grosseiramente • tomilho • sal (coloquei 1 colher de chá rasa e 1/2) • água • manteiga de coco •

berinjelas bonitas e grandes • tomates • cheiro verde • Uvas passas branca e preta • cebola grande • alho grandes • pimenta dedo de moça grande vermelha • Azeitonas verde e preta • Cenoura • Nabo • Azeite • Sal •

Coxas com sobre-coxas • Batatas media inteiras • Aipo (Salsão) cortados em talinhos médios • Nabo cortados tamanhos médios • Alho-poró cortado em tamanhos médios • Cenouras cortadas em dois ao comprido • Alho inteiros • Cebolas grandes cortadas em quatro • Calabresa defumada em rodelas bem grossas • Tomilho • Ervas finas • Coentro •

apenas amido de feijão • água, divididas • molho de soja • vinagre de arroz*1 • sal • açúcar • alho fatiados • óleo de pimenta, incluindo as sementes • misso* • Cebolinha ou coentro picado • Pepino ralado • Nabo ralado •

azeite • alho francês • abóbora • nabo • sal • rodela pequena de gengibre ou pimenta a gosto • água

Cebola • alho • Nabo • Chuchu • abóbora (peso já sem casca) • gengibre fresco cortado em pedaços • c. (de sobremesa) rasa de açafrão em pó • Pimenta preta • Sementes de abóbora (opcional) • Coentros frescos (opcional) • Sal (Rui Simeão Sal Tavira) • Azeite extra virgem (opcional)

saco de grelos de nabo congelados • cabeça de nabo grande • azeite

molho de grelos de nabo, escolha os espigos, o mais tenro • arroz carolino por pessoa • cebola grande • alho • azeite • louro • Sal • pimenta branca • água que deve ser o triplo da quantidade do arroz

feijão encarnado (usei já cozido mas devia ter sido o seco que depois vai a demolhar) • pá de porco • toucinho entremeado • chouriço de carne • repolho • batatas em cubos • nabos em cubos • cebola grande • cenouras em cubos • alho • azeite • sal

nabo • mel

massa folhada retangular • quarto de queijo de cabra curado • folhas de nabo cozidas • ovos • alho • azeite

Pato desfiado • alho • aipo • Cenoura • Nabo + a Rama • abóbora • Cenouras • Couve Lombarda • Feijão encarnado • Vinho • Água da cozedura do feijão • Azeite q.b. (Transmontanos)

cebola • alho-francês • curgete descascada • nabo em pedaços • chuchu descascado • batata grande descascada • azeite • Água • cenouras em rodelas • feijão verde • Sal

nabiças (grelos de nabo), limpas e cortadas em pedaços • alho, fatiados finamente • azeite • Sal e pimenta • Sumo de meio limão (opcional)

nabiças (grelos de nabo), lavadas e picadas • batatas médias, descascadas e cortadas em cubos • cebola média, picada • alho, picados • água ou caldo de legumes • Azeite • Sal e pimenta

nabos médios • cebola picada • alho picado • arroz • fio de azeite • Sal • Água

cebolas roxas • alho • azeite • cenoura • courgettes médias • nabo • chuchus • floretes couve-flor • coentros • água • q.b. sal

entrecosto • carne de vaca • tiras de bacon • cenouras • batatas • nabos • farinheira • morcela • chouriço • orelha • chispe • entremeada •

cebola • alho • curgete • cenouras pequenas • couve flor pequena • nabo • molho de coentros • azeite (Transmontanos) • água e sal

carne de vaca para cozer • perna de porco sem osso • entrecosto • frango pequeno • orelha de porco • chouriço de carne • farinheira • morcela • arroz agulha • couve portuguesa • alho • batatas •

entrecosto • entremeada • toucinho fresco • pé de porco fresco • orelha de porco fresca • rabo de porco fresco • farinheira • chouriço de sangue • chouriço de carne • toucinho defumado • couve lombarda • cenouras •

água • cebolas • nabo • cenoura • batata • curgete • abóbora • grão cozido • folhas de espinafres frescos • sementes de girassol • sal & azeite

lentilhas mix demolhadas • cenoura • curgete • azeite • sal • cebola • nabo

carne vaca • carne porco • entrecosto • bacon • chouriço de carne • farinheira • morcela • arroz • batatas • cenouras • nabos • feijão manteiga •

entrecosto de porco • chispe • entremeada • chouriço de sangue • orelha de porco • morcela • chouriço de carne • farinheira • novilho do cachaço • couve-coração • frango • sal grosso •