arroz integral • água • azeite • sal • manteiga de coco ou azeite • cenouras grandes picadas em cubos • nabo grande picado em cubos (opcional) • pimentão vermelho médio picado em cubos • pimentão verde pequeno picado em cubos • pimentão amarelo pequeno picado em cubos • cebola média picada • alho picados •
espinafre cozidos ou 1 saco de 300 g congelado • manteiga de coco ou azeite • alho-poró lavados e cortas em rodelas • alho picadinhos • cogumelo Portobello • cogumelo Paris • avelã triturada grosseiramente • tofu firme picado grosseiramente • tomilho • sal (coloquei 1 colher de chá rasa e 1/2) • água • manteiga de coco •
berinjelas bonitas e grandes • tomates • cheiro verde • Uvas passas branca e preta • cebola grande • alho grandes • pimenta dedo de moça grande vermelha • Azeitonas verde e preta • Cenoura • Nabo • Azeite • Sal •
Coxas com sobre-coxas • Batatas media inteiras • Aipo (Salsão) cortados em talinhos médios • Nabo cortados tamanhos médios • Alho-poró cortado em tamanhos médios • Cenouras cortadas em dois ao comprido • Alho inteiros • Cebolas grandes cortadas em quatro • Calabresa defumada em rodelas bem grossas • Tomilho • Ervas finas • Coentro •
apenas amido de feijão • água, divididas • molho de soja • vinagre de arroz*1 • sal • açúcar • alho fatiados • óleo de pimenta, incluindo as sementes • misso* • Cebolinha ou coentro picado • Pepino ralado • Nabo ralado •
molho de grelos de nabo, escolha os espigos, o mais tenro • arroz carolino por pessoa • cebola grande • alho • azeite • louro • Sal • pimenta branca • água que deve ser o triplo da quantidade do arroz
feijão encarnado (usei já cozido mas devia ter sido o seco que depois vai a demolhar) • pá de porco • toucinho entremeado • chouriço de carne • repolho • batatas em cubos • nabos em cubos • cebola grande • cenouras em cubos • alho • azeite • sal
nabiças (grelos de nabo), lavadas e picadas • batatas médias, descascadas e cortadas em cubos • cebola média, picada • alho, picados • água ou caldo de legumes • Azeite • Sal e pimenta
