Brigadeiro tradicional

Chef. María Luisa Valdez
Chef. María Luisa Valdez @chefMariaLuisaValdez
capiatá Paraguay

#sobremesabrasileira É um doce totalmente brasileiro. Diz a história que ele ganhou esse nome nas eleições de 1945. O Brigadeiro Eduardo Gomes, então candidato a presidência, tinha um slogan bem curioso "vote no brigadeiro que é bonito e solteiro".

Brigadeiro tradicional

#sobremesabrasileira É um doce totalmente brasileiro. Diz a história que ele ganhou esse nome nas eleições de 1945. O Brigadeiro Eduardo Gomes, então candidato a presidência, tinha um slogan bem curioso "vote no brigadeiro que é bonito e solteiro".

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Ingredientes

  1. 1 lataleite condensado
  2. 3 colheres de sopachocolate em pó 50% cacau
  3. 1 colher de chámanteiga
  4. a gostochocolates granulados para decorar e confeitar

Instruções de cozinha

  1. 1

    Em uma panela, adicione todos os ingredientes e misture bem antes de levar ao fogo.

  2. 2

    Cozinhe em fogo baixo, misturando sempre para não queimar. Mexa ate desprender do fundo da panela.

  3. 3

    Desligue o fogo e passe para outro recipiente.

  4. 4

    Deixar amornar antes de enrolar. Depois de morno, passe nas mãos um pouco de manteiga. Com uma colherzinha, pegue o brigadeiro e forme as bolinhas. Depois, passe a bolinha pelo chocolate granulado.

  5. 5

    Resultado final.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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sou ama de casa, mãe, chef confeiteira e embaixadora de Cookpad. amo o que faço, a confeitaria é minha paixão, a cozinha é um laboratório onde começo a criar tudo o que gosto de fazer. com AMOR todo é possível de criar o impossível, Cozinhar e um ato de paixão, fazer com amor é mais gostoso, a confeitaria é uma arte e parte da vida, Deus por acima de tudo. Instagram.com/ml4163714/
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