Essa Fritada é uma receita muito especial para mim, pois foi minha melhor amiga Italiana que me ensinou.🤩

Fiz essa receita com um brócolis congelado e o que tinha na geladeira. Ficou bom, mas dá pra melhorar muito.Outro dia farei uma versão melhorada dessa receita, então me segue aí pra ver a receita atualizada :)

Uma grande amiga dividiu comigo!

Comecei a segunda sem carne esse ano e me comprometi a toda segunda feira postar uma receita veggie ou vegetariana no meu perfil @iam.julopes. Essa semana foi essa farofa 💚

Não se deixe intimidar pelo nome! Coisa fácil, barata, deliciosa, mas de muita beleza exterior também 😎 Vi algumas receitas dessas batatas pela internet e fiquei curiosa e com vontade de fazer. Batatas Hasselback são apenas batatas assadas, mas fatiadas em cortes verticais finos, quase até o fundo. O resultado é incrível: as batatas ficam com as bordas douradas e crocantes, mas o interior macio. Esse estilo de batata surgiu em 1953, inventado por Leif Ellison, chefe estagiário do restaurante Hasselbacken, em Estocolmo. Daí o nome. Tem muitas formas de temperar essa batata, meio que fiz uma mistureba do que achei que seria legal. Minha dica é pegar batatas menores (na primeira vez fiz com médias e não ficaram tão crocantes), pois não precisa de tanto tempo de forno, ficam melhor cozidas e com bordas mais crocantes. Já fiz com batata doce, batata laranja, batata Asterix (a que fica mais sequinha!) e todas ficam boas. Como dá pra ver, ficam deliciosas e lindas! Batatas sendo batatas ☺️

Achei que era uma hype, mas quando comi me apaixonei. A combinação dos sabores é deliciosa.

Delicioso e fácil de fazer

Receita rápida como acompanhamento pro almoço!

Fazemos esta receita com frequência em casa. É um excelente acompanhamento para as refeições diárias.

Também conhecida como batata suíça, aceita todo tipo de recheio, inclusive doces.A que vou passar hoje é uma das minhas preferidas, apesar de não ser vegetariana!

O que fazer com sobras de arroz? E deixar as refeições mais nutritivas?Sem sombras de dúvidas que um arroz cremoso com brócolis e queijo é uma das soluções. Aqui podemos acrescentar outros legumes. O maior segredo é o tempero, porque precisamos trazer sabor ao prato. E desta forma surpreender a todos!!!#ABCDasreceitas

Segue a minha receita de hamburger de brócolis. Dessa vez com ingredientes frescos. Ficou melhor que a primeira.

Delícia de refeição a qualquer hora de qualquer dia, e pra acompanhar, nada melhor que um espumante.Faça a receita e depois me conta!!!

Lasanha sempre me faz lembrar de almoço de domingo na casa da minha mãe ❤️ Essa receita é uma adaptação de uma que eu já tenho aqui na Cookpad, que o molho branco eu fazia com tofu, que dá uma textura no recheio. Essa aqui fiz um molho branco com extrato de soja e polvilhos. Por isso esse "desenho" bonito na parte de cima da lasanha, fica saboroso também! Você pode variar os vegetais no recheio e não precisa usar "carne" vegetal, molho ao sugo fica tudo de bom também! #segundasemcarnre

Quando eu era bem novinha, assisti ao filme Tomates Verdes Fritos - hoje um clássico do cinema. Uma história de mulheres fortes que lutam para vencer a violência doméstica, o machismo, o racismo e as dificuldades financeiras. No filme, os tomates verdes fritos aparecem no cardápio do café aberto pelas duas personagens principais como uma solução para dar uso a uma colheita enorme de tomates que seria descartada. Desde que vi o filme, me apaixonei pela ideia de comer tomates verdes fritos. Aprendi a receita no blog Mel e Pimenta e compartilho hoje com vocês, para comemorar o #diadotomate!

Como esfriou um pouco em Curitiba, resolvi "inventar" uma sopa com o que tinha em casa, e ficou uma delicia.

Eu fiz homus e queria algo diferente pra comer com ele. Como eu não gosto muito de cenoura crua, resolvi assar no forno com temperinhos, e ficou bem gostosa. A única coisa é que deveria ter cortado os palitinhos mais grossos, mas fica a seu critério.

Além de ser vegetariana, essa é uma ótima opção para quem quer uma receita low carb.

Minha mãe me ensinou a fazer essa receita com shoyu, o meu acabou, e fiz sem. Não senti diferença! Ficou tão maravilhoso quanto 🤤💚

Receita super fácil e que dá uma carinha nova as clássicas almôndegas. #abcdasreceitas

Que tal preparar bolinhos de brócolis bem práticos, leves e saborosos para iniciar a semana?Vamos de #segundasemcarne

Acompanhamento rápido, simples e saboroso.

Uma receita afetiva, presente pra aproveitar o pernil do Natal, mas que pode ser feito em qualquer época do ano! :)

Queria uma receita bem mais abrangente em sabor e textura, então bolei esse gratinado de brócolis com uma cobertura mais densa e amanteigada pro nosso jantar de domingo.

Pense em uma refeição super prática, saborosa e rápida de preparar!

Para os amantes de brócolis, trago essa receita super saborosa e simples de fazer!