Bolinho de brócolis com batata doce

Cozinha da Déa
Cozinha da Déa @cozinhadadea
Salvador, BA

Que tal preparar bolinhos de brócolis bem práticos, leves e saborosos para iniciar a semana?
Vamos de #segundasemcarne

Bolinho de brócolis com batata doce

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Ingredientes

55 min
20 porções
  1. 1brócolis cozido picado
  2. 1 xícarafarelo de aveia ou aveia em flocos finos
  3. 1/2 xícara de cháfarinha de trigo integral
  4. 1batata doce média cozida e amassada
  5. 1/2 xícaraqueijo parmesão ralado
  6. 2ovos
  7. a gostosal e pimenta-do-reino
  8. a gostosalsa

Instruções de cozinha

55 min
  1. 1

    Cozinhe o brócolis no vapor, escorra-o e corte-o em pedaços bem pequenos.

  2. 2

    Cozinhe a batata doce no vapor e depois de cozida, amasse bem.

  3. 3

    Em um recipiente, misture a aveia com a farinha integral e o brócolis picadinho.

  4. 4

    Acrescente a batata amassada, o queijo e os ovos já batidos e temperados com sal, pimenta e salsa picada.

  5. 5

    Enrole os bolinhos e coloque-os em uma forma untada com azeite de oliva.

  6. 6

    Leve ao forno 200 graus por aproximadamente 35 minutos ou até ficarem dourados.

  7. 7

    Na metade do período, vire os bolinhos para dourarem por igual. ➡Sirva ainda quente!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Uma baiana que ama a comida caseira e afetiva!Aprendi a cozinhar vendo minha mãe e minha avó cozinhando!Tenho paixão por receitas que podemos fazer com o que tivermos à mão! Para mim, a cozinha é uma terapia!Fique à vontade para conhecer meu perfil @cozinha_da_dea onde reúno diversas outras receitas!!!https://instagram.com/cozinha_da_dea
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