Pão de leite Ninho caseiro
Marcely @cook_24574490
Instruções de cozinha
- 1
Numa tigela ou bacia, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o leite em pó;
Misture bem e adicione o fermento seco;
Misture mais um pouco e em seguida adicione os ovos, o leite e a manteiga;
Vá misturando a massa com as mãos;
Em seguida sove por cerca de 10 minutos ou até que a massa fique bem lisa e homogênea;
DICA: se precisar, adicione um pouquinho de água caso a massa fique seca ou um pouco mais de farinha de trigo caso fique muito mole e grudenta.
- 2
Coloque a massa em uma tigela e cubra com um pano;
Deixe a massa descansar por 30 minutos;
Passado esse tempo, divida a massa em tamanhos iguais;
Em seguida modele cada pedaço formando rolinhos ou bolinhas;
Acomode os pãezinhos em uma forma untada;Cubra com um pano e deixe descansar por mais 50 minutos ou até dobrar de tamanho;
Passado esse tempo, bata ligeiramente os ovos com as 2 colheres de água e pincele por cima dos pães;
- 3
Em seguida leve para assar em forno pré aquecido, 200ºC, por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Recheio é com você,aqui em casa eles amam com Nutella ou doce de leite.
Cooksnaps
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