Bolo toalha felpuda molhadinho
Danieli Guedes Tystiner @comidinhadadani
Eu sou apaixonada por bolo gelado ou toalha felpuda. E nunca havia chegado em uma massa que eu realmente gostasse. Porém, o dia chegou! Segue a minha receita que possibilitou o resultado desejado.
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Bolo toalha felpuda molhadinho
Eu sou apaixonada por bolo gelado ou toalha felpuda. E nunca havia chegado em uma massa que eu realmente gostasse. Porém, o dia chegou! Segue a minha receita que possibilitou o resultado desejado.
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Instruções de cozinha
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Com uma batedeira, bata os ovos com o açúcar, em velocidade máxima, até ficar bem branquinho. Depois, adicione o óleo, o leite e o trigo. Bata-os até ficar homogêneo. É normal a massa ficar líquida. Não se desespere. Desligue a batedeira e adicione o fermento em pó, mexendo delicadamente. Em uma forma com furo no meio, unte com trigo e óleo. Ou, você pode usar uma assadeira e os ingredientes para unta-la de sua preferência.
- 2
Deixe assando, em temperatura máxima, por 25 minutos. Sempre de olho, pois o tempo de forno pode variar dependendo de como o seu trabalha. Desenforme e espere esfriar.
- 3
À parte, ferva o leite, junto com o açúcar e o coco. Espere esfriar e molhe o bolo apenas com metade do leite e coloque o restante para esfriar na geladeira. Depois de 40 minutos, molhe com o restante do leite frio. Sirva quando o bolo estiver bem gelado, podendo deixar de um dia para o outro, também.
Cooksnaps
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DANIELI GUEDES DA SILVA, 28anos. Casada, mãe da Mônica. Nasci em Navirai, me mudei para Curitiba quando me casei, fiquei lá por dois anos e retornamos a Navirai.
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