Zenzai acebolado
Chef. María Luisa Valdez @chefMariaLuisaValdez
#ABCDasreceitas
Eu lembro que minha mãe fazia...é tão gostosa...Sinto muita saudade de ela 😢
Zenzai acebolado
#ABCDasreceitas
Eu lembro que minha mãe fazia...é tão gostosa...Sinto muita saudade de ela 😢
Instruções de cozinha
- 1
Os ingredientes utilizados na receita. Deixar o feijão na água de molho de um dia para outro.
- 2
Primeiramente tirar toda a água do feijão e colocar na panela de pressão com água limpa. Leve ao fogo alto para ferver até amolecer o feijão...
- 3
Colocar os ovos na panela para cozinhar, uns 10 minutos. Passado esse tempo, descascar e reservar. Cortar a cebola em rodelas bem finas e colocar em uma bacia com água e sal, deixar de molho até que esteja pronto o feijão. Reserve...
- 4
Retire o feijão da panela e tire a poça água que ficou. Coloque em um refratário e adicione os ovos cortados. Coar as cebolas e adicionar junto aos outros.
- 5
Coloca uma pitada de sal e misture, pode adicionar óleo se quiser. Sirva frio ou quente.
Cooksnaps
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sou ama de casa, mãe, chef confeiteira e embaixadora de Cookpad. amo o que faço, a confeitaria é minha paixão, a cozinha é um laboratório onde começo a criar tudo o que gosto de fazer. com AMOR todo é possível de criar o impossível, Cozinhar e um ato de paixão, fazer com amor é mais gostoso, a confeitaria é uma arte e parte da vida, Deus por acima de tudo. Instagram.com/ml4163714/
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Caracola
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PÃO AO GELO🍞❄
#caminhodossaboresMinha avó tinha um pequeno mercado e sempre que minha mãe fazia pão, eu ia lá e trocava por uma bolacha. Minha mãe ficava muito brava, pois meus avós faziam o que eu queria. Agora adoro comer pão, com café da manhã ,no almoço e na janta ...com tudo eu acompanho o pão, até faço meu próprio pão 😃😋😋🍞🍞 -
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Esse pudim, a receita era da minha avó Ester, infelizmente ela faleceu e não tive oportunidade de comer quando ela fazia, mas minha mãe faz e eu aprendi.
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Coisa gostosa é uma fatia de pudim! Sobremesa que me faz lembrar da casa da minha mãe. ♥️ #ABCdasReceitas
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Bolo de pão
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Lambreado
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Carne de panela com batatas
Essa é a receita de carne cozida com batatas que a minha mãe faz melhor do que eu, mas que a minha avó fazia melhor do que ela 😉
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Amávamos quando minha mãe fazia. Depois casei e me tornei mãe, com filhas e um marido que possuem a mesma paixão. -
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Estrogonofe de frango sem creme de leite
Esse eu fiz hoje e ficou tão bom que me lembrou o que a minha mãe fazia quando eu era pequena. Ficou perfeito. Eu não coloco creme de leite pois tenho intolerância a leite, mas esse truque aqui dá a cremosidade e o docinho do creme de leite que faz tanta falta em receitas 🙂
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Pernil Assado
Como disse a minha mãe, fazia tempo que ela não comia um pernil tão gostoso!Então, não deixa de experimentar essa delicia, porque garanto que será sucesso por aí também 😋 @cozinhadacarioca
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