Estrogonofe de frango sem creme de leite
Esse eu fiz hoje e ficou tão bom que me lembrou o que a minha mãe fazia quando eu era pequena. Ficou perfeito. Eu não coloco creme de leite pois tenho intolerância a leite, mas esse truque aqui dá a cremosidade e o docinho do creme de leite que faz tanta falta em receitas 🙂
Estrogonofe de frango sem creme de leite
Esse eu fiz hoje e ficou tão bom que me lembrou o que a minha mãe fazia quando eu era pequena. Ficou perfeito. Eu não coloco creme de leite pois tenho intolerância a leite, mas esse truque aqui dá a cremosidade e o docinho do creme de leite que faz tanta falta em receitas 🙂
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Pique o frango e reserva
- 2
Em uma panela, refogue a cebola picada e o alho em azeite
- 3
Adicione o frango e refogue até cozinhar por completo
- 4
Adicione o extrato, tomilho e refogue até secar um pouco (precisa cozinhar)
- 5
Adicione o catchup e a mostarda e mexa. Acerte o sal.
- 6
Dissolva a maisena na água e adicione ao molho.
- 7
Mexa até dissolver e engrossar o molho.
- 8
Sirva com arroz e batata palha
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