Como fazer Chipa!

Eu moro em Ivinhema no MS e aqui é super tradicional comer chipa, tem vários estabelecimentos específicos que vendem. Ela tem esse formato de ferradura e lembra bastante o pão de queijo. Eu aprendi a fazer e hoje quero compartilhar com vocês essa maravilha!
#TradicionalSulMatogrossense
Como fazer Chipa!
Eu moro em Ivinhema no MS e aqui é super tradicional comer chipa, tem vários estabelecimentos específicos que vendem. Ela tem esse formato de ferradura e lembra bastante o pão de queijo. Eu aprendi a fazer e hoje quero compartilhar com vocês essa maravilha!
#TradicionalSulMatogrossense
Instruções de cozinha
- 1
Em uma vasilha, coloque a farinha e a manteiga e misture com os dedos até ficar na consistência de uma farofa.
- 2
Agora acrescente o sal, o leite, o ovo e o queijo e misture até ficar uma massa consistente e flexível.
- 3
Deixei a massa no formato retangular e cortei em pedaços. Pegue cada pedaço cortado e enrole na bancada limpa, com movimento de vaivém, até formar um rolinho, e então faça o formato de ferradura.
- 4
Depois de fazer em todos os pedaços, coloque-as em uma assadeira untada com óleo e coloque no forno à 200 graus por aproximadamente 15 minutos. E pronto, só saborear!
Cooksnaps
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