Como fazer Chipa!

Natalina Maceda
Natalina Maceda @cook_24604371
Mato Grosso do Sul

Eu moro em Ivinhema no MS e aqui é super tradicional comer chipa, tem vários estabelecimentos específicos que vendem. Ela tem esse formato de ferradura e lembra bastante o pão de queijo. Eu aprendi a fazer e hoje quero compartilhar com vocês essa maravilha!
#TradicionalSulMatogrossense

Como fazer Chipa!

Eu moro em Ivinhema no MS e aqui é super tradicional comer chipa, tem vários estabelecimentos específicos que vendem. Ela tem esse formato de ferradura e lembra bastante o pão de queijo. Eu aprendi a fazer e hoje quero compartilhar com vocês essa maravilha!
#TradicionalSulMatogrossense

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Ingredientes

5 pessoas
  1. 250 gpolvilho doce
  2. 1 xícarae 1/2 queijo meia cura
  3. 1ovo
  4. 50 gmanteiga
  5. 1/2 colher de chásal
  6. 1/2 xícaraleite

Instruções de cozinha

  1. 1

    Em uma vasilha, coloque a farinha e a manteiga e misture com os dedos até ficar na consistência de uma farofa.

  2. 2

    Agora acrescente o sal, o leite, o ovo e o queijo e misture até ficar uma massa consistente e flexível.

  3. 3

    Deixei a massa no formato retangular e cortei em pedaços. Pegue cada pedaço cortado e enrole na bancada limpa, com movimento de vaivém, até formar um rolinho, e então faça o formato de ferradura.

  4. 4

    Depois de fazer em todos os pedaços, coloque-as em uma assadeira untada com óleo e coloque no forno à 200 graus por aproximadamente 15 minutos. E pronto, só saborear!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Natalina Maceda
Natalina Maceda @cook_24604371
em
Mato Grosso do Sul
Minha família era muito grande, éramos em 11 irmãos.Cada um tinha sua responsabilidade e a minha era cozinhar, então aprendi desde cedo e se tornou minha paixão!Hoje em dia, compartilho minhas receitas e dicas aqui no Cookpad e no meu canal no YouTube!🎥 YouTube: https://www.youtube.com/c/CozinhandocomaNaty📷 Instagram: @canalcozinhandocomanaty
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Comentários (3)

Cael Horta
Cael Horta @Cael
ai que delícia Natalinaaa! Eu amo chipa. Demais. Depois vou tentar fazer pro meu filho, ele vai pirar.

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