Queria uma receita que ficassem bolachinhas amanteigadas e fininhas, e que não desse muitas bolachas, pois queria testar. Achei essa e amei, ficaram ótimas, crocantes e saborosas.

Depois de fazer leites vegetais, a gente sempre se pergunta o que fazer com o resíduo. Essa é uma das possibilidades.

É um dos mais baratos entre os leites vegetais. O mesmo sistema que os outros, mas com uma diferença ... como eu aprendi, o amendoim cru é indigesto, então esse leite deve ser levado ao fogo.O que faço é usá-lo para preparações que exigem cozimento.Lembre-se de que os amendoins deixam o leite com um sabor mais forte. O que você faz com este leite também tem gosto de amendoim.

Eu queria fazer um pão que ia farinha de amêndoas, mas o valor da farinha pronta estava quase o dobro da amêndoa, então resolvi que ia fazer em casa. Dá um pouco de trabalho (porque tem que descascar) se for fazer muito, mas pouca quantidade é fácil.

Hoje foi dia de testar receitas com onleite em pó zero lactose que achei no armário, então segue mais uma adaptação que eu fiz.Link receita original:https://www.acasaencantada.com.br/receita/bisnaguinha-de-leite-ninho/

Essa receita achei na internet há um tempo e me apaixonei!

Massa e recheios simples, mas nutritivos e saborosos. A receita pode ser base para muitas variações, de acordo com os vegetais que a gente mais gosta e que estão mais fáceis de encontrar na época, como berinjela, verduras, brócolis, pimentão...

Estou sempre a procura do leite vegano perfeito pra cada coisa. Eu considero o leite de aveia o mais fácil e barato, então se você quer começar a fazer leite em casa, sugiro iniciar por esse. A característica mais marcante do leite de aveia é a cremosidade e o fato de ser mais grosso que a maioria dos leites vegetais. Isso faz dele perfeito para fazer bolos, biscoitos, cremes, sopas...tudo aquilo que se beneficia de um leite mais grosso. O cappuccino com esse leite é imbatível! Outro benefício é que ele tem sabor neutro, o que possibilita tanto receitas doces quanto salgadas. Eu também tomo esse leite de manhã com achocolatado, o que pode ser bem diferente para pessoas que estão acostumadas a leites finos, mas não custa muito (literalmente) tentar. O resíduo desse leite é perfeito para fazer mingau, molho branco e bolos. Esse leite dura 7 dias aqui em casa na geladeira, mas também nunca ultrapassei 7 dias para saber quando estraga. Por ser um leite feito em casa, você vai perceber que ele separa quando deixado na geladeira por muito tempo. É só mexer, ele mistura rápidamente.

Fazia muito tempo que eu queria fazer esta receita, achava muito complexa, mas na verdade o procedimento é bastante simples, só um pouco longo.

Começando pelo fim, após testar a receita, quis pensar num nome. Por utilizar ingredientes tipicamente brasileiros, queria um nome com raiz tupi. Pedi ajuda, recebi boas sugestões, mas nada me agradou. Até que um amigo mandou essa: OCNI (Objeto Comestível Não Identificado). Achei ótimo!Então aí está o OCNI, uma sobremesa simples e com a cara do Brasil. #sobremesabrasileira

Dependendo do #fit essa receita é #fat, porque ainda leva açúcar. mas dependendo do #fat essa receita é #fit, porque a porção é bem menor, pra matar a vontade e só hahahaEsse é um pudim sem leite, que geralmente é feito com 6 ovos (o que eu particularmente acho um absurdo, mas porque eu sou meio econômica com ovo). Como só eu que como em casa, fiz metade da receita e matei a vontade de comer pudim, que acordei com hoje! Fácil e prático, talvez fique ainda melhor sem calda (achei muito doce).

Sou suspeita pra falar, mas esse é o macarrão mais rápido e um dos mais saborosos que já comi na vida!

A inspiração dessa receita veio do canal da Mussinha (rainha dos doces veganos ❤️), mas tive que adaptar algumas coisinhas. Essa cobertura eu já faço tem um tempo e adoro!

Aquele bolo fofinho, molhado e afetivo para dias de inverno. Simples, saboroso e fácil de fazer!Ps.: Receitinha adaptada da Rita Lobo

Essa receita eu inventei, queria algo mais rápido e prático e que não levasse muitos ingredientes, então fiz e deu certo e estou passando para vocês porque o que é bom é para ser compartilhado.Essa e muitas outras estão em meu Instagram #deliciasdatiapaula#arraialemcasa

Queria um prato pra acompanhar uma costela e que fosse fácil de fazer, achei esse e é muito simples e saboroso.

Essa receita é molhadinha e cremosa. Um sucesso pra um café da manhã de domingo aqui em casa quando as bananas estão maduras e pedindo socorro no balcão.

Essa torta foi uma inspiração num dia que queria comer algo diferente.Fiz pra mim mesma. Pra almoçar.

Leite vegetal caseiro, de brinde vem a ricota.

Enroladinho de salsicha é uma das coisas que eu mais gostava de comer com a minha mãe, quando eu era pequena. Fiz uma vez, depois do diagnóstico, mas não ficou boa. Daí eu achei esse mix de pão da Risovita e resolvi testar. A receita é exatamente como descreve atrás da embalagem, mas acho que o uso do mix é o mais legal da receita. Também fiz uma empanada de carne, então vou colocar a receita dos dois aqui.

Queria uma opção de quibe sem o trigo e sem gluten, então achei essa com quinoa.

Essa é aquela dica pra quem tem alguma restrição com leite ou busca uma alimentação mais saudável ou como eu, busca o melhor aproveitamento dos alimentos.#zerodesperdício

Um certo dia meu marido me disse que tava com vontade de comer um pudim e queria que eu fizesse, e ainda disse, "só não quero que fique com cheiro de ovo" eu ri né porque eu nunca tinha feito pudim, é já tinha ouvido falar que era uma coisa muito difícil de fazer, porque na maioria das vezes se a pessoa não souber fazer fica com cheiro de ovo horríve, então comecei a pesquisar, achei essa receita, é o meu pudim ficou Divino,maravilhoso. Recebi vários elogios do meu marido...Até porque era meu primeiro pudim!

Essa receita é para quem quer fazer um pão caseiro bem gostoso mas quer algo prático, que não exija horas de preparo. Aqui em casa todos aprovaram a receita.

Muito prático e simples, uma receita rápida que não exige muito tempo. E no final fica muito gostoso.

Eu vi essa receita em um site mais achei meio doce demais, acrescentei o chantilly e ficou maravilhoso! Façam e comentem aqui😍

Vi essa receita no programa Mulheres e fiquei curiosa pra experimentar. Nesse dia a Chef Gigi Custô (@gigicustto) ensinou essa receita de beijinho de aipim. Achei incrível usar aipim de forma doce. Amei amei amei! Acho que esse vai ser o meu beijinho de festa pra sempre. Essa receita tem açúcar suficiente, mas pra quem gosta de mais doce, recomendo aumentar a quantidade. Na receita original vai azeite, mas eu coloquei óleo de coco. Também achei que fica mais saboroso em temperatura ambiente, depois de ficar um tempo na geladeira endurece um pouco, talvez pela qualidade do óleo de coco de endurecer depois de frio. Vou tentar com um azeite com menos sabor do que o que eu tenho em casa, da próxima vez.

Essa receita veio da minha musa, Deusa mor da Cozinha brasileira atual, a maravilinda Rita Lobo, mas como toda cozinheira mais experiente, dou meu toque mudando um tempero aqui e outro ali. Vocês vão ver, é para nem lembrar que carne existe no jantar.

Essa receita vi no Canal Receita de Pai, então testei, achei muito gostosa e como é muito econômica, achei bom compartilhar com o pessoal.Link da receita original:https://youtu.be/UY08NQNJ8S4