Madeleine
Bolinhos fofos para o café da tarde!
Instruções de cozinha
- 1
Misture os ovos, a gema e o açúcar até dissolver todo o açúcar. Coloque a pitada de sal. Feito isso, adicione o fermento e a farinha aos poucos, mexendo sempre com um fouet. Depois, vá colocando a manteiga derretida (já fria) até obter uma massa lisa e homogênea. Leve a massa para gelar por 2 horas.
- 2
Preencha as forminhas de silicone com a massa gelada. Asse por 13 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
Cooksnaps
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