Broa de milho (cartela 1)

#Arraiacookpad
E super macio e muito gostossa
Broa de milho (cartela 1)
#Arraiacookpad
E super macio e muito gostossa
Instruções de cozinha
- 1
Em um bowl coloca todos os ingredientes secos: a farinha, o leite em pó, o açúcar
- 2
O fubá e o sal
- 3
Mistura bem coloca sobre a bancada, faça um buraco no meio
- 4
Adicione o fermento, os ovos,a margarina, e adicione a água aos poucos
- 5
Misture bem, comece sovando. Importante: não deve deixar seca a massa, tem que ser pegajosa. vá adicionando aos poucos a água
- 6
Abrir a massa com a mão. Coloca erva doce nas mãos e aperte para soltar o cheiro e sabor da erva
- 7
Vá dobrando a massa em cima da erva doce, coloca óleo nas mãos para não grudar. e comece a sovar para espalhar a erva doce por toda a massa. Sovar por 10 minutos
- 8
Coloca as dois mãos essa posição e boleia para formar uma bola,deixe descansar por 10 minutos e tampa.
- 9
Dívida a massa em 4 partes iguais, junta as mãos e no meio coloca a massa e bolea. Faça assim com todas..Coloca em um recipiente água e no outro fuba
- 10
Primeiramente coloca na água e logo passa por o fubá e vai colocando mas assadeira.molha as mãos e passa pela massa
- 11
Coloca o fubá na peneira e peneire por cima das broas. Em seguida corta com faça bem afiada.
- 12
Faça riscos a cada uma..deixa descansar por 10 minutos
- 13
Esquenta o forno por 5 minutos e logo coloca os pães no forno prequecido a 180 graus a 190 graus por 20 minutos
Cooksnaps
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