Pão recheado de calabresa

Ivone Braga
Ivone Braga @ivonebraga71

Pão!
Quem não gosta, né?!
Aqui tds amam quando invento de fazer esses caseirinhos. De calabresa fica maravilhoso!
#modoférias

Pão recheado de calabresa

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Quem não gosta, né?!
Aqui tds amam quando invento de fazer esses caseirinhos. De calabresa fica maravilhoso!
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Ingredientes

2 horas
4 porções
  1. 1ovo
  2. 50 mlóleo
  3. 100 mlleite morno
  4. 1 pitadagenerosa de sal
  5. 1 colherzinhaaçúcar
  6. 10 gfermento seco
  7. 3xícara de farinha de trigo
  8. 1calabresa
  9. 1/2cebola
  10. 100 gmuçarela
  11. 1 colhercheiro verde
  12. 2 colheresparmesão ralado
  13. 1 colher de sopaextrato de tomate

Instruções de cozinha

2 horas
  1. 1

    No liquidificador coloque o leite, óleo, ovo,sal, açúcar e o fermento... bata até misturar tudo.

  2. 2
  3. 3

    Transferir o líquido Para uma bacia, deixa descansar por 5 minutos.
    Após coloque aos poucos a farinha de trigo, misture bem com as mãos, até desgrudar.
    Se precisar coloque mais farinha de trigo com cuidado pra não ficar duro.
    Descansar por 1 hora.

  4. 4

    Recheio: Pique a calabresa,a Muçarela, cebola, cheiro e coloque sobre a massa, coloque uma colher de parmesão.
    Abra a massa, besuntar com o extrato de tomate, coloque o recheio, enrole e coloque na forma.
    Deixe na forma por mais 2O minutos.
    Pincele gema de ovo e salpique parmesão.
    Asse em forno pré aquecido por uns 40 minutos.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Ivone Braga
Ivone Braga @ivonebraga71
em
Professora por formação e cozinheira por devoção 👩🏻‍🍳 sigam meu Instagram @nacozinhadaivone
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