Bolinho de chuva integral assado

Fabiane Lima
Fabiane Lima @fabilima

Aquela receita raíz agora ganhou uma versão integral e assada, um bolinho de chuva molhadinho e que nem parece integral, de tão gostoso que é.
Já fiz essa receita algumas vezes aqui em casa e como hj o tempo deu uma vira e refrescou, resolvi fazer novamente e compartilhar com vcs.
#cafedatarde
#brasileirissimos

Bolinho de chuva integral assado

Aquela receita raíz agora ganhou uma versão integral e assada, um bolinho de chuva molhadinho e que nem parece integral, de tão gostoso que é.
Já fiz essa receita algumas vezes aqui em casa e como hj o tempo deu uma vira e refrescou, resolvi fazer novamente e compartilhar com vcs.
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Ingredientes

25 minutos
6 unidades
  1. 1ovo
  2. 1/4 xícaraaçúcar mascavo
  3. 1 colher de soparasa de manteiga
  4. a gostoCanela em pó
  5. a gostoEssência de baunilha
  6. 1/4 xícaraleite desnatado
  7. 2/4 xícara+ 2 colheres de sopa de farinha integral
  8. 1 colher de cháfermento de bolo
  9. Cobertura:
  10. 1/2 xícaraleite desnatado
  11. 1/2 xícaraaçúcar mascavo
  12. a gostoCanela em pó

Instruções de cozinha

25 minutos
  1. 1

    Em uma tigela coloque o ovo, a manteiga e o açúcar mascavo, misture bem com um garfo ou fué.

  2. 2

    Após acrescente a canela em pó e a essência de baunilha a gosto junto comno leite e misture novamente, e na sequência acrescente a farinha aos poucos.
    Misture tudo até obter uma massa homogênea e junte o fermento.

  3. 3

    Distribua em forminhas de empadas, levemente untadas com óleo ou manteiga, e leve ao forno pré-aquecido 200°C de 15 a 20 minutos.

  4. 4

    Misture em uma tigela o açúcar e a canela e em outra tigela coloque o leite.
    Desenforme os bolinhos, passe no leite e depois na mistura de açúcar com canela.

  5. 5

    Bom apetite!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Fabiane Lima
Fabiane Lima @fabilima
em
Bacharel em Administração e TI, dona de casa, esposa e cozinheira autodidacta.Amo cozinhar e adoro testar receitas novas, e na busca por uma alimentação mais saudável e pelo melhor aproveitamento dos alimentos, faço minhas adaptações e invenções, acho que isso puxei da minha mãe, pois tudo que ela faz tem muito amor e muitas receitas são de sua cabeça.Atualização:Bariátrica desde 11/01/2023 e reaprendendo a comer e a cozinhar com minha nova realidade.05/04/2024 - agora sem vesícula - vivendo com mais restrições 😬😅🤦🏻‍♀️
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