Peguei a receita do Anthony, aqui na Cookpad e ficou uma delícia! Eu não tinha batata em casa, então fiz o purê de inhame, ficou demais de bom 🤤

Chegou a solução para quem não curte o bofe, a soja substitui muito bem e não fica com o gosto de soja, além de muito nutritivo.

Receita vegana.

Outra versão de estrogonofe para os vegetarianos . Deixar a soja texturizada hidratando por 24h.

Meu esposo chegou em casa com três tomates grandões, não resisti e tive que recheá-los.

Feito de proteína de soja texturizada

Peguei essa receita deliciosa da Cozinha da Mô e fiz com proteína de soja! Mudei um pouquinho o processo pra adaptar a soja e dei meu toque! É uma receita bem fácil e com muitas especiarias. Se você nunca experimentou comida indiana e adora uma boa comida baiana, talvez seja pra você também 🍛

Receitinha delicia pra quem é fã de cogumelos ou nunca provou!

Sempre faço quibe em casa, dessa vez eu fiz com abóbora paulista. Fica super saboroso e a abóbora paulista é mais fácil de cortar do que a cabotiá 😂 #segundasemcarne

#ABCdasReceitas desde que aprendi a fazer esse estrogonofe com soja texturizada não parei. Essa soja é tipo 3,50 o pacote com 300 g, sabendo fazer ficar show de bola.

Resolvi fazer uma feijoada só com vegetais esse domingo. Eu geralmente uso aqueles substitutos de linguiça de soja, que são muito gostosos e modernos hoje em dia, mas dessa vez fiz com o que eu tinha na geladeira. Se você não tiver a fumaça em pó ou líquida em casa, pode usar páprica. Não é igual, mas ajuda no aroma defumado.

#NatalSQN Um jantar especial para fazer quando quiser, também fácil, rápido e com preço bom!Dica: se a polenta endurecer antes de servir, adicione um pouco mais de água, ligue o fogo baixo e mexa até ficar na textura desejada.

É minha primeira receita de soja, fui adaptando e provando para chegar no gosto que eu queria. Uma sugestão é usar esse molho para fazer escondidinho de batata, pastel e o que sua imaginação criar.

Aqui na minha área é muito difícil achar creme de soja (o creme de leite vegano) industrializado, para fazer molho branco. Daí comecei a olhar umas receitas na internet e vi algumas versões usando extrato de soja ou leite de soja em pó (é a mesma coisa). Vi que vende na lojinha bem ao lado de casa e resolvi testar. Foi uma grata surpresa. Ficou muito muito gostoso! Arrisco a dizer que parece muito com o molho branco/ Béchamel tradicional. Vou adaptar todas as minhas receitas antigas com esse molho branco agora, pelo menos até a próxima descoberta 😁 O extrato de soja não tem glúten, fiquei pensando em substituir a farinha de trigo, na próxima vez que eu for fazer. Talvez por polvilho azedo. Volto pra contar!

É basicamente um Yakisoba, mas sem macarrão. Acrescente o macarrão se quiser! Pode ser uma Soja Xadrez, se trocar os legumes que coloquei por pimentões e amendoim.

Lasanha sempre me faz lembrar de almoço de domingo na casa da minha mãe ❤️ Essa receita é uma adaptação de uma que eu já tenho aqui na Cookpad, que o molho branco eu fazia com tofu, que dá uma textura no recheio. Essa aqui fiz um molho branco com extrato de soja e polvilhos. Por isso esse "desenho" bonito na parte de cima da lasanha, fica saboroso também! Você pode variar os vegetais no recheio e não precisa usar "carne" vegetal, molho ao sugo fica tudo de bom também! #segundasemcarnre

#diadomacarrão aqui em casa macarrão é favorito! A gente ama e come de todas as formas! Mas essa receita é o especial da casa #glutenfree

Eu queria algo fat, mas não tem nada em casa, então vai ser #fit mesmo. Essa é aquela receita de pts que vai com tudo, dá pra fazer com outros legumes.

Uni esse delicioso prato a proteína de soja bem temperadinha e ficou uma delícia!

#ABCDasReceitas Meu tio que mora em São Paulo, me passou essa receita. Sempre faço aqui em casa e todos gostam muito. É uma farofa diferente de todas que já comi, muito gostosa. Combina com um dia de churrasco, no almoço e jantar do dia a dia, e até para comer acompanhado com um café. Você vai gostar ♥♥

#pts #soja #veganos #segundasemcarneOi! Como vocês estão? Por aqui estamos em uma correria sem fim.Conta pra mim, você consome PTS? Eu consumo muito, amoooo. 😋

Compramos umas batatas grandonas e veio a inspiração para o almoço: batatas recheadas com berinjelas e temperos mediterrâneo.Desta vez fiz com berinjelas, mas o céu é o limite, poderia ser milho, soja, cogumelos, grão de bico, vegetais cozidos, castanhas...Ficou muito delicinha!

Essa é uma receita caseira clássica, que nunca tinha comido, até casar com meu marido e provar a comida da minha sogra. Peguei várias dicas com ela e fiz essa hoje que ficou muito boa!

Queria fazer uma salada caprese com um molho pesto mais leve, e arrisquei com a mussarela de búfala que tinha aqui em casa. E não é que prestou?

Hoje aqui em casa foi dia de ir ao dentista e depois fazer faxina, então tinha que fazer algo rápido, fácil e gostoso para o almoço, então fiz um arroz de carreteiro de carne moída, bem molhadinho e gostoso.#brasileirissimos

O jantar de ontem foi esse super delicioso "frango" xadrez vegano, feito com soja da grandinha.O marinado é muito importante, para deixar a soja mais saborosa. Essa que eu compro é boa, mas sei que muita gente não gosta do sabor, então segue essa dica que não vai se arrepender 🥡Dá pra fazer com tofu firme também, fica delicioso!

Aqui em casa tenho 3 opções de almoço de domingo, churrasco, carbonara ou lasanha, e hoje resolvi fazer minha versão de bolonhesa suína com meu molho vapt-vupt, uma delícia sem igual, mas como domingo não é dia de ficar horas na cozinha e essa semana não fiz panquecas, pra deixar massas de reserva, vou usar a massa pronta desidratada da Isabela, que eu super amo, porque compro a embalagem de 500g e aqui em casa rende várias lasanhas. #NatalCookpad

Noite passada fiz uma janta bem fácil, rápida e delícia, com o que tinha aqui em casa. Tá fazendo um frio digno de outono aqui em SP capital e eu só queria jantar, assistir uma série e tomar um vinhozinho, sem muita complicação. Usei certas marcas e produtos que eu gosto, mas fica à vontade, tá?