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Ingredientes

1 hora
6 porções
  1. 1 colher (sopa)azeite
  2. 800 gramasacém em cubos
  3. 1cebola média picada
  4. 2 dentesalho picado
  5. 5 colheres (sopa)extrato de tomate
  6. 1 xícara (chá)água
  7. 4batatas cortadas em cubos
  8. a gostoSal e pimenta do reino
  9. 3 colheres (sopa)margarina
  10. 2 colheres (sopa)alecrim

Instruções de cozinha

1 hora
  1. 1

    Em fogo médio, aqueça uma panela de pressão com o azeite e doure a carne.

  2. 2

    Adicione a cebola, o alho e frite por 3 minutos. Acrescente o extrato de tomate e refogue por 5 minutos. Tempere com sal e a pimenta do reino, coloque a água e tampe. Cozinhe por 30 minutos.

  3. 3

    Em uma panela, em fogo alto, cozinhe as batatas em água fervente com sal por 3 minutos e escorra.

  4. 4

    Aqueça uma frigideira com a margarina e espalhe as batatas. Polvilhe com a pimenta do reino e o alecrim.

  5. 5

    Frite por 10 minutos, mexendo de vez em quando ou até dourar. Em uma travessa misture as batatas com a carne. Sirva em seguida.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
MariaAlmeida
MariaAlmeida @maria_Almeida
em
São Paulo 🇧🇷
Sou consultora da natura cosméticos, faço vídeos no kwai sobre motivação todos os dias, quem quiser me seguir lá será muito bem vindos. Amo cozinhar, sempre procuro fazer comidas diferentes e fáceis. Estou muito grata por cada um de vcs que são meus seguidores aqui no cookpad. Um grande abraço 🤗❤
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