Essa receita é maravilhosa, com pouco ingredientes.

Fiz com batatas, mas fica muito bom com mandioca também.

Tenho familiares espanhóis com o pé em Portugal. Esse prato é um mix de sentimentos e sabores.

Perfeito para as noites frias.

E para esses dias frios nada melhor que um caldinho quentinho e bem saboroso 😋 esse caldo verde é bem simples e fica uma delícia. #ArraiáCookpad

Variação da receita de caldo verde

Delicioso caldo verde preparado com batatas, linguiça calabresa e bacon! Ótimo para dias mais friozinhos e para ser servido com torradinhas! #ArraiáCookpad

Percorrendo séculos para chegar até você !!!Hoje vamos te ensinar uma versão de uma das 7 maravilhas da gastronomia Portuguesa: O caldo Verde !!!Há registros que esta delícia surgiu em meados do século XV, na região Norte de Portugal. Em busca de uma sopa que saciasse toda população e aquecesse nas noites frias de inverno, criaram uma sopa com os ingredientes que havia em maior abundancia: batatas, chouriço e couve.De lá pra cá, ela ganhou infinitas variações, e a receita que desenvolvemos pra ti tem ingredientes que se aproximam da versão original; o chouriço utilizado em Portugal tem páprica na composição para ter aquele toque mais vermelhinho ( acrescentamos páprica defumada em nossa receita). A couve é cortada sempre em fatias muito finas e a batata é triturada para formar um caldo aveludado ( seguimos a risca ). Abaixo esta a receita pra ti !!! Ela vai ganhar teu coração e perfumar o caminho até a tua cozinha com aquele sabor que acolhe a alma !!! Experimente, receita abaixo, amor !!!Te desejamos um ótimo dia. Cuide-se bem !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #caldoverde #caldosesopas #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #caldos #sopas #challengefood #foodphotography #cuisine_captures #cookmypassion #instagramfoodies #receitasportuguesas #comidadeverdade #receitasparainverno #caldo #foodinfluencer #inspiration #batata #façaevenda #fiqueemcasa #couvemanteiga #soup #zuppa #foodgasm #bossgirl

Esfriou né? É hora dos caldos e sopas.Ontem fiz caldo verde de entradinha no almoço.#sopasdeoutono

#EsquentaOutono Provavelmente um dos caldos da deliciosa culinária portuguesa mais conhecidos entre nós, o caldo verde tem muitas versões deliciosas. Eu, pessoalmente, prefiro a mais tradicional, batata, couve e paio. Hoje dei só uma incrementada nela com alho e cebola. Com essa chuvinha, um bom caldo verde vem a calhar, ora pois!

Este caldo verde e saboroso devido às especiarias e ervas usadas. Infelizmente minhas receitas são todas de olho.... igual comida de vó..então ai vai os ingredientes e mais ou menos as quantidades que utilizei.

Perfeita para o domingo a noite

Deliciosa sopa para quem gosta de contraste do doce com o salgado. Não é um prato de baixo teor calórico.

Vai muito bem com um vinho branco...

Para os dias frios um caldo rápido e saboroso

Pra te aquecer !!!Hoje te presenteamos com uma sopa pra lá de especial: o caldo verde. Delicioso e fácil de fazer, esta maravilha tem um ótimo rendimento e pode ser preparado com antecedência, garantindo uma sopa quentinha durante a semana.Nesta versão, o bacon deixa o sabor mais marcado e muito saboroso. Experimente !!! Receita abaixo pra ti !!!Te desejamos um ótimo Sábado. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #receitasjuninas #receitasjulinas #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #quadrilha #arraial #challengefood #foodphotography #linguiçacalabresa #cookmypassion #instagramfoodies #caipira #arraiá #vivasãojoão #linguiçaportuguesa #foodinfluencer #inspiration #bacon #couve #receitadecaldoverde #caldoverde #festajunina #sãojoão #festajulina #ArraiáCookpad #ArriáCookpad

Deliciosa para o friozinho...

Para mais detalhes da receita: https://youtu.be/-j1HoBvRjdw

De dar água na boca !!! 🤤

A carne de sol ou carne serenada é uma outra forma de se conservar pedaços de carne, salgando e desidratando ela. Diferente da carne-seca, que usa partes mais duras do boi, a carne de sol normalmente é feita com o Chã de dentro, uma carne macia e pouco gordurosa. Por isso o tempo de cozimento é bem menor e o resultado fica mais macio. É uma delícia.

#ArraiacookpadFicou muito gostoso

Um dia estava em casa, fiz uma sopa de mandioca e tinha um caldo verde na geladeira juntei os dois e resultou nessa receita que você pode comer, tanto separado quanto junto 😋ai vc vai ver a receita e dizer q da muito trabalho, faz um e depois faz o outro, fazer tudo separado, com amor e capricho, paciência, pq cozinhar requer dedicação ... e ai vc vai ter uma explosão de sabores.