Bolo de Coco

Gregório
Gregório @gregorios

Quantas memórias num bolo simples e caseiro

Bolo de Coco

Quantas memórias num bolo simples e caseiro

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Ingredientes

1 hora
10 fatias
  1. 4ovos
  2. 2 chávenasaçúcar
  3. 1/2 chávenaóleo
  4. 2 chávenas farinha fina para bolos
  5. 100 gcoco ralado
  6. 100 mlleite de coco
  7. q.b.manteiga
  8. 1 colher de sopafermento

Instruções de cozinha

1 hora
  1. 1

    Bater muito bem as gemas com o açúcar.

  2. 2

    Juntar o leite de coco, o óleo e bater novamente.

  3. 3

    Juntar o coco ralado, a farinha com o fermento.

  4. 4

    Juntar muito suavemente as claras previamente batidas em castelo.

  5. 5

    Colocar a massa numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.

  6. 6

    Levar ao forno pré-aquecido a 180 º C cerca 40 minutos.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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