Cozer o esparguete em água temperada com sal até estar al dente.

Esmagar os dentes de alho com casca, colocar numa frigideira com um fio de azeite e deixar alourar.

Juntar os camarões, temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar até estarem bem rosadinhos.

Retirar os camarões da frigideira e reservá-la com os alhos.

Deixar os camarões arrefecer um pouco e descasca-los. Espremer o suco das cabeças para a frigideira usada para os fritar.

Juntar tomates à frigideira.

Adicionar as natas e envolver.

Juntar a massa e salteá-la durante 2/3 minutos para absorver o aroma do camarão.

Acertar temperos.