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Ingredientes

1 hr e 30 min
12 pessoas
  1. Recheio
  2. 3/4de chávena de açúcar
  3. 1/2chávena de água
  4. 3maçãs sem casca picadas
  5. 1colher de chá de canela em pó
  6. Sumo de meio limão
  7. 1colher de sopa de amido de milho
  8. 1/2chávena de água
  9. Massa
  10. 2e 1/2 chávenas de farinha de trigo
  11. 1/2chávena de manteiga
  12. 1pitada de sal
  13. 1pitada de açúcar
  14. Água qb para dar ponto
  15. 1colher de sopa de fermento

Instruções de cozinha

1 hr e 30 min
  1. 1

    Primeiro faça o recheio.
    Junte todos ingredientes do recheio (menos os dois últimos) em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver por 10minutos. Acrescente a mistura de amido de milho e água reservados e deixe ferver por mais 2 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar.

  2. 2

    Faça a massa.
    Junte todos os ingredientes da massa. Misture com a mão até dar ponto. Não deve ficar muito seca, deve estar moldável.

  3. 3

    Estique a massa e molde pastéis, recheando com o doce de maçã. Feche com ajuda de um garfo.

  4. 4

    Frite em óleo quente e sirva de imediato

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Dânia
Dânia @daania_rogunate92
em
Gosto de fazer doces e salgados
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