Strogonoff Fit de Camarão

Fabiane Lima
Fabiane Lima @fabilima

#AventalDourado23

Semana 5
Ingrediente: camarão

Strogonoff Fit de Camarão

#AventalDourado23

Semana 5
Ingrediente: camarão

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Ingredientes

1h20 minutos
2 porções
  1. 200 gcamarões limpos
  2. 1iogurte natural desnatado zero lactose
  3. Suco de 1 limão taiti
  4. 100 mlmolho tomate caseiro
  5. Temperos a gosto (sal, molho de alho e páprica defumada)
  6. Azeite de oliva
  7. 1 dentealho picado
  8. Opcional: 50g queijo ralado zero lactose
  9. 1 colher sopamostarda dijon
  10. 1 colherchá ketchup

Instruções de cozinha

1h20 minutos
  1. 1

    Tempere o camarão com o suco do limão e os temperos e deixe marinando no refrigerador por 1h.

  2. 2

    Aqueça a panela acrescente um fio de azeite, refogue o alho, adicione os camarões, sem a marinada, quando estiverem refogados acrescente o molho de tomate, mostarda e ketchup, acerte o sal, e por último acrescente o iogurte.
    O queijo é opcional e deve ser acrescentado na horabde servir.

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Fabiane Lima
Fabiane Lima @fabilima
em
Bacharel em Administração e TI, dona de casa, esposa e cozinheira autodidacta.Amo cozinhar e adoro testar receitas novas, e na busca por uma alimentação mais saudável e pelo melhor aproveitamento dos alimentos, faço minhas adaptações e invenções, acho que isso puxei da minha mãe, pois tudo que ela faz tem muito amor e muitas receitas são de sua cabeça.Atualização:Bariátrica desde 11/01/2023 e reaprendendo a comer e a cozinhar com minha nova realidade.05/04/2024 - agora sem vesícula - vivendo com mais restrições 😬😅🤦🏻‍♀️
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