Sopa de legumes com feijão (Robot Cozinha)

Name: Sopa de legumes com feijão (Robot Cozinha)
Yield: 6/8 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 30 g azeite; 1 cebola média; 1 caldo tipo knorr; 2 dentes alho; 1 cenoura; 2 batatas médias; 1 chávena de mix de legumes para sopa (congelados); 1 chávena de mix de legumes verdes para sopa (congelados); 1 frasco de feijão manteiga; 1 L água

Diogo Francisco @mrdog3

Esta é uma sopa legumes com feijão manteiga, levemente triturada e feita em robot de cozinha. Testada e feita no robot Cecotec Mambo 11090, mas que é perfeitamente executável em qualquer Robot.

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Sopa de legumes com feijão (Robot Cozinha)

Diogo Francisco @mrdog3

Esta é uma sopa legumes com feijão manteiga, levemente triturada e feita em robot de cozinha. Testada e feita no robot Cecotec Mambo 11090, mas que é perfeitamente executável em qualquer Robot.

Guardado

Ingredientes

40min

6/8 pessoas

30 gazeite
1cebola média
1caldo tipo knorr
2 dentesalho
1cenoura
2batatas médias
1chávena de mix de legumes para sopa (congelados)
1chávena de mix de legumes verdes para sopa (congelados)
1frasco de feijão manteiga
1 Lágua

Guardado

Passos

40min

1

Picar: Colocar no copo a cebola e o alho
Velocidade 6 | 10 segundos
Baixar os restos com a espátula
2

Refogar: Juntar o azeite
120 °C | Velocidade 1 | 5 minutos
3

Cozer: Juntar a água, o caldo Knorr, as batatas cortadas aos cubos e a cenoura às rodelas
100 °C | Velocidade 1 | 15 minutos
4

Legumes: Adicionar os legumes congelados e o feijão manteiga
100 °C | Velocidade 1 | 10 minutos
5

Triturar: Triturar a sopa durante 15 a 30seg (dependendo do quão cremoso se quer)
Velocidade 5 | 15~30 segundos