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Ingredientes

2 porções
  1. 200 gramaspeito de frango
  2. 200 gramasbife de colchão mole
  3. 1couve flor pequena
  4. 1brócolis pequeno
  5. 1cebola grande
  6. 1pimentão verde pequeno
  7. 1pimentão vermelho pequeno
  8. 100 mlmolho shoyu
  9. 2 colheres sopaamido de milho
  10. A gostosal e alho
  11. 1 pacotemacarrão (miojo)

Instruções de cozinha

  1. 1

    Pique em tiras o frango e o colchão mole

  2. 2

    Frite as carnes em um fio de óleo, com sal e alho a gosto

  3. 3

    Pique os pimentões e a cebola em tiras mais largas e acrescente ás carnes

  4. 4

    Destaque as flores da couve for e do brócolis, retirando e descatando os caules mais grossos, adicionando as flores ás carnes

  5. 5

    Refogue todos os legumes e carnes por 10 minutos

  6. 6

    Molho:

  7. 7

    Em uma panela, leve ao fogo o shoyu e a mesma medida de água até ferver

  8. 8

    Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione ao shoyu, mexendo até engrossar

  9. 9

    Despeje o molho sobre as carnes e legumes e cozinhe por mais 10 minutos

  10. 10

    Cozinhe 1 pacote de macarrão (miojo)

  11. 11

    Despeje o molho sobre o macarrão e sirva

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Andreia Remus
Andreia Remus @cook_8185371
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